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步骤 1:
熟食铺或超市熟食柜台买的熟肥肠六两、青蒜一根、尖椒一个、葱一段蒜几瓣姜一块、朝天椒几个、郫县豆瓣两勺
步骤 2:
尖椒切滚刀块、青蒜斜切寸段、葱姜蒜朝天椒切碎。
步骤 3:
锅里适量油烧热下葱姜蒜炒出香味。
步骤 4:
加入郫县豆瓣炒一分钟。
步骤 5:
下入肥肠炒匀,翻炒三分钟
步骤 6:
下尖椒青蒜朝天椒,快速翻炒两分钟。
步骤 7:
出锅,丰腴香辣,滋味浓厚的回锅肥肠就做好了
步骤 8:
趁热吃吧
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