春季养生烧上素五鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材：香菇，杏鲍菇，香干，春笋，荸荠。这道菜里香菇提香，香干和杏鲍菇的口感接近肉类的柔韧，春笋荸荠脆爽。整道菜口感丰富。

• 步骤 2：

  所有食材都切一厘米见方小块。姜切碎，另需生抽五勺。

• 步骤 3：

  锅里油烧热先爆香姜茸。

• 步骤 4：

  接着下香菇，炒出香味。

• 步骤 5：

  再下杏鲍菇炒两分钟。

• 步骤 6：

  接着下香干炒两分钟

• 步骤 7：

  最后放荸荠和春笋翻炒。

• 步骤 8：

  加入五勺生抽，炒到汤水收干。

• 步骤 9：

  撒少许香葱末，配上枸杞小米粥。

• 步骤 10：

  看着挺有食欲吧

• 步骤 11：

  趁热开吃吧，剩下的还可以加入甜面酱一杯水炖十分钟，做成素蘸酱，拌面条蘸黄瓜都非常好吃。