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步骤 1:
所需食材:猪里脊二两,姜一小块,蒜半瓣,酱油三勺,能生吃的蔬菜适量。
步骤 2:
里脊切薄片,姜蒜磨茸(切末)。
步骤 3:
猪肉加上姜蒜酱油,腌制十分钟,
步骤 4:
锅里少许油烧热,下肉片炒熟。
步骤 5:
蔬菜切丝,日本喜欢用圆白菜,但中国人不大习惯生吃圆白菜、所以可以换成生菜。
步骤 6:
撒少许芝麻,姜汁猪肉烧很快就能烹饪好,猪肉肉嫩香滑,趁热吃吧。
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