姜汁猪肉烧#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材：猪里脊二两，姜一小块，蒜半瓣，酱油三勺，能生吃的蔬菜适量。

• 步骤 2：

  里脊切薄片，姜蒜磨茸（切末）。

• 步骤 3：

  猪肉加上姜蒜酱油，腌制十分钟，

• 步骤 4：

  锅里少许油烧热，下肉片炒熟。

• 步骤 5：

  蔬菜切丝，日本喜欢用圆白菜，但中国人不大习惯生吃圆白菜、所以可以换成生菜。

• 步骤 6：

  撒少许芝麻，姜汁猪肉烧很快就能烹饪好，猪肉肉嫩香滑，趁热吃吧。