时蔬鸡丁#萌娃开饭啦#

2017年04月26日

莴苣，胡萝卜，杏鲍菇都是我家娃不能接受的，鸡丁却是他喜欢的，看着炒出来的时蔬鸡丁犹豫了好久说：妈妈，我试试好吃吗？好吃我就吃，我要是咽不下去就不吃，行吗？我说：行吧！尝了一口蔬菜：妈妈，还挺好吃！有时候孩子挑食确实是让父母头疼的事情，但是我们不能因此给孩子贴上挑食的标签，试着改变做法，改变口味，说不定他就吃了呢！ 值得一提的是，这次用家乐热炒仙露代替了酱油，味道确实不错，激出了食材的香味！

芦笋虾仁滑蛋

2017年04月25日

虾是高蛋白、低脂肪的水产品。深受大众喜爱！除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

黑米红枣刀切馒头#发现粗粮之美#

2017年04月22日

孩子不喜欢吃粗粮，所以每次我都是做成馒头或者做成面包之类！这次做的刀切馒头，出锅，这娃一连吃了四个！

春日水果茶

2017年04月18日

苹果生吃具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。而苹果加热后，其所含的多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，不管大人孩子熟吃苹果大有益处！

韭菜鸡蛋馅儿饼

2017年04月16日

韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 春天的韭菜又是尤其好吃的，大嫂从家带来自己种的韭菜，拿了一些回来，抓上一把木耳，一个鸡蛋，晚上和好面，冰箱冷藏发酵一夜，早上起来做馅儿饼。从来不吃韭菜的儿子还吃了半个馅儿饼！ 韭菜虽好，一次不宜多吃，尤其是晚上，增加胃负担。

苹果玫瑰花

2017年04月16日

做过玫瑰花饺子，做过玫瑰花馒头，可是你做过玫瑰花苹果吗？高颜值，超美味的苹果新吃法，赶紧Get起来，情人节哄哄男（女）朋友，还省了一笔花钱哦！

山楂糖酥饼

2017年04月12日

从小喜欢吃酥饼，但是我爱吃咸口的，前几天在外面买了两个山楂的给儿子吃，儿子觉得超级美味！昨晚，也不知道哪根神经犯傻了，晚上九点开始折腾，折腾到11点！早上大晴天，赶紧出来拍个照，想掰开两半，结果酥的掉渣，碎完了！比起前几次做的，这一次的酥饼凉了也不会硬！完美！猪油是自己练的，加了几粒花椒，非常香，猪油的菜谱发过了，往前翻我的菜谱即可。

蜂蜜樱桃萝卜

2017年04月10日

樱桃萝卜的根、叶均可食用。生食脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。

红薯馒头

2017年04月09日

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治便秘十分有效。膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。同时，红薯还是很好的低脂肪、低热能食品，吃红薯不仅不会发胖，反而能够减肥、健美、防止亚健康。 红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。所以用蒸熟的红薯和面，蒸成馒头，营养丰富，吃起来无负担！（此时儿子在身旁看我发菜谱，他说妈妈你加上一句：我家孩子也很喜欢吃红薯馒头！不过，妈妈做的太少了，我都没吃饱！）     

香椿鸡蛋薄饼

2017年04月07日

阳春三月，正是采食香椿的季节。香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究还发现，香椿对预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。暖春的早晨，一把香椿，一个鸡蛋，一勺面粉，清爽的早餐低脂营养无负担！

耗油草菇

2017年04月07日

草菇的营养价值尤其丰富！ 　　⒈ 草菇维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。 　　⒉ 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。 　　⒊ 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。 　　⒋ 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。 　　⒌ 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

无盐无油糖醋排骨

2017年04月06日

想吃肉，又怕长肉肉？其实，如果我们平时做菜的过程中保持低盐，少油，荤素搭配，多运动，即使吃肉也可以保持好身材！ 一大早去超市，买了最后一块小排，感觉跟捡了宝一样！儿子喜欢糖醋味的，今天照旧糖醋排骨，不过不放盐，不放油哦！

熬猪油

2017年03月22日

每次买肉的时候，我都会看一看有没有新鲜的猪板油，碰巧买上一块，熬一碗雪白的猪油，可以用来做猪油面，猪油拌饭，做酥饼！很多人觉得猪油不健康，其实适当吃一些还是有益无害的。

杏仁柠檬磅蛋糕#樱花味道

2017年03月22日

磅蛋糕很神奇，饼干的做法，做出蛋糕的口感！可是，很多人却因为磅蛋糕黄油量较多，怕长肉而敬而远之！今天若愚妈妈教你无负担的去吃磅蛋糕，柠檬消脂的作用众所周知，我们用柠檬汁和柠檬皮加入到蛋糕糊中，用一些杏仁粉去代替面粉，做出来的磅蛋糕口感好，味道好！不信你试试～～

凉粉炒鸡蛋#樱花味道#

2017年03月22日

买了一块红薯凉粉，想来想去还是觉得用来炒鸡蛋最合适！

小熊戚风蛋糕#樱花味道#

2017年03月22日

小熊蛋糕模具来的很及时，孩子就要过生日了，先练练手！

山东香椿豆腐

2017年03月21日

香椿拌豆腐是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。

青椒鸭肠#樱花味道#

2017年03月21日

楼下的把子肉店，卖的尖椒鸭肠特别好吃，但是油大，每次吃一份就像喝油一样，负担超大。于是，去菜市买了一些卤鸭肠，回来自己炒，味道棒棒滴！

南京鸭血粉丝

2017年03月20日

鸭血粉丝是南京的传统名吃，去到南京不吃一碗鸭血粉丝那都不叫去过南京。鸭血粉丝也是我比较喜欢的小吃，不管在哪个城市，看到鸭血粉丝总是会尝上一碗！其实，鸭血粉丝咱们在家也可以轻松做起来！ 昨天买北京烤鸭的时候，片鸭的师傅说：这个鸭架你回去烧汤，别提多鲜了！正好想做鸭血粉丝，这下底汤就有了！鸭肠和鸭肝直接买了现成的卤好的，我们只要把粉丝和鸭血煮熟就可以了！

鲜笋炒腊肉#樱花味道#

2017年03月19日

两个月过去了，从妈妈家带来的腊肉一直没舍得吃，眼看新鲜的冬笋都快下去了，错过了冬笋，腊肉似乎没有更好的食材来搭配了！

烤羊肉串#樱花味道#

2017年03月17日

小尾羊的羊肉，期待已久，这次终于吃到啦！肉质鲜美，肥瘦均匀，从来不吃辣的儿子都忍不住抱着一碗水，一边喝水，一边吃肉。

蒜香荷兰豆炒香肠#樱花味道#

2017年03月17日

荷兰豆正上市，脆甜的荷兰豆配上鲜香的香肠，想想也好吃

五香鹌鹑蛋#樱花味道#

2017年03月17日

从小到大，从来都没有厌烦过吃五香蛋。其实，五香蛋自己做真的很简单！

糖醋藕丁#樱花味道#

2017年03月16日

这一道菜又是为了儿子才做成糖醋味道，倒也给面子，吃了不少！

紫薯油条#美的女王节#

2017年03月15日

蒸了一锅紫薯，心里盘算着做点紫薯馒头，紫薯麻花，紫薯油条！先准备做油条，面粉倒好了，鸡蛋打好了，准备放紫薯却找不到紫薯了！我大声喊了一声：紫薯呢？只听见老公应：马上就吃完了！说是迟，那时快，一个箭步跑过去，抢回了最后一个紫薯。第一次尝试紫薯油条，还不错！儿子看到是这个颜色说：妈妈，油条不是这个颜色，我不吃！我说：你尝一口，只能尝一口！结果是，一口接一口停不下来的节奏！