黑米红枣刀切馒头#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  这是红枣加水打成的红枣泥。

• 步骤 2：

  酵母粉和红枣泥混合均匀，倒入黑米面和中筋面粉中。

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  发酵好的面团，擀成长方形薄片。

• 步骤 6：

  卷起，切段。

• 步骤 7：

  放蒸屉上，间隔放。继续发酵半个小时。

• 步骤 8：

  发好之后，开水上锅蒸。上汽后15分钟。停两分钟掀盖。

• 步骤 9：

  蒸好的馒头又红枣的清甜。