南京鸭血粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材，鸭架就是片鸭片下的。

• 步骤 2：

  鸭架加清水煮半个小时，加两克盐调味。特别鲜的汤！

• 步骤 3：

  鸭血清水煮熟，捞出备用。

• 步骤 4：

  粉丝清水煮熟，捞出放碗里，鸭肝，鸭肠码在上面。

• 步骤 5：

  另起锅，舀入一些鸭汤。烧开

• 步骤 6：

  放入鸭血再煮两分钟，这样鸭血更加入味。

• 步骤 7：

  鸭血也捞出码在粉丝上。撒上青蒜，胡椒粉。

• 步骤 8：

  浇上鸭汤。开吃！