糖醋藕丁#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  藕切切丁，用清水泡去淀粉，沥干水备用。

• 步骤 2：

  葱姜切好。

• 步骤 3：

  生抽，香醋，白糖，开水调成调味汁。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热，放入葱姜炒香，倒入藕丁，大火快炒。

• 步骤 5：

  炒至藕丁边缘微焦，倒入调好的调味料。翻炒至藕丁熟透。

• 步骤 6：

  撒少许鸡精，出锅。

• 步骤 7：

  儿子直接拌米饭，第一次不拒绝吃藕。