莴苣，胡萝卜，杏鲍菇都是我家娃不能接受的，鸡丁却是他喜欢的，看着炒出来的时蔬鸡丁犹豫了好久说：妈妈，我试试好吃吗？好吃我就吃，我要是咽不下去就不吃，行吗？我说：行吧！尝了一口蔬菜：妈妈，还挺好吃！有时候孩子挑食确实是让父母头疼的事情，但是我们不能因此给孩子贴上挑食的标签，试着改变做法，改变口味，说不定他就吃了呢！
值得一提的是，这次用家乐热炒仙露代替了酱油，味道确实不错，激出了食材的香味！
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时蔬鸡丁#萌娃开饭啦#收藏
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所需食材
- 莴苣 150g
- 胡萝卜 50g
- 杏鲍菇 50g
- 鸡胸肉 200g
- 青红椒 适量
- 葱，酱 适量
- 家乐热炒鲜露 7 g
- 盐 1克
- 白醋 2g
- 料酒 10g
- 白糖 1g
时蔬鸡丁#萌娃开饭啦#的做法步骤
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步骤 1：
所有食材切丁，鸡胸肉切丁。葱切丝，姜切片。
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步骤 2：
热锅冷油，倒入鸡丁，炒至完全变色，盛出备用。
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步骤 3：
锅中再添一点油，倒入葱姜炒出香味。
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步骤 4：
先倒入杏鲍菇和胡萝卜，翻炒一分钟。
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步骤 5：
再倒入莴苣翻炒半分钟。
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步骤 6：
倒入青红椒，加入盐，白醋，白糖，热炒鲜露翻炒均匀，出锅。
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步骤 7：
蔬菜可以换当季任何蔬菜，热炒鲜露可以代替生抽，没有鲜露，可以直接用生抽。
