老北京素咸菜

2021年10月10日

这个是我家常吃的咸菜，送粥就馒头都很好吃，略带点甜味。

腌白萝卜

2017年10月15日

腌白萝卜酸甜可口非常开胃去腻，我经常晚上腌上，第二天早上就着早点吃，可以打开一天的胃口哦！我腌的这个白萝卜又脆又香，而且没有萝卜的臭味和辣味，下面就跟着我一起做吧！

简单又好吃的黄焖鸡米饭

2017年09月19日

曾尝试在家做黄焖鸡米饭，怎么也做不出外面的味道，直到遇到了饭爷黄焖酱汁。这真是能让厨房小白秒变大厨的神器啊！味道不但比外面的还香，而且自己做很卫生，营养丰富，可以随意搭配自己喜欢的食材。

豉汁蒸排骨

2017年09月08日

这道豉汁蒸排骨是我的拿手菜，特点是豆豉香和蒜香扑鼻，排骨肉特别的嫩，在我家非常受欢迎。好东西要和大家一起分享，做这道菜其实非常简单，只要按照我的方子去做，厨房小白也能秒变大厨哦！

尖椒溜肥肠

2017年07月11日

三文鱼头汤

2017年07月10日

三文鱼头很有营养，含有丰富的DHA和优质蛋白，家里有小朋友的常做这道汤菜可以提高智力哦！做法也超级简单。

麻辣香锅

2017年07月06日

自己在家做麻辣香锅更卫生，用油也健康，但怎么才能做出饭店里的味道呢，这可是一门学问呢。我做的这个麻辣香锅不输给大饭店，跟着我学保证你做出一锅令全家满意的麻辣香锅来。

生嗜鸡

2017年05月25日

做生嗜鸡一般用砂锅或者铸铁锅。正宗的生嗜鸡是不放小葱的，我是偶然尝试了一下，没想到有一种葱香，非常好吃。

素锅贴

2017年02月02日

我家吃馅都喜欢吃素馅的，这个素锅贴是我拿手的，很受欢迎呢。

新奥尔良烤翅

2016年12月16日

这是空气炸锅适用的烤翅，如果家里有空气炸锅的可以试试，非常好吃！

吉野家肥牛

2016年12月11日

孩子最喜欢吃吉野家的肥牛，于是想自己做这道菜。曾经问过在吉野家打工的师傅，但她说那个牛肉的配料是保密的，连他们也不知道。我想肯定是放了味淋，日本酱油之类的吧。算了，我就用咱们大中华的调料，照样比小日本做的好吃。尝试了一下，味道还真是一点都不差呢！

葱油焖面

2016年06月13日

葱油焖面是我自创的一种面食，结合了扁豆焖面和葱油面这两种面食的优势，风味独具，很受家人的欢迎。

麻酱凉面

2016年05月25日

东北乱炖

2016年05月21日

很喜欢东北乱炖这种做菜的形式 那么随性豪放 就像东北人的性格 而这道菜最迷人的地方就在于各种食材相互融合后的美好味道

成都小吃蒸饺

2016年05月20日

特别爱吃成都小吃的蒸饺 但是小吃店里的卫生太让人担忧，经过潜心研究，终于做出了和外面卖的一样香的蒸饺，就迫不及待的和朋友们分享了

什锦糯米烧麦

2016年05月17日

什锦烧麦的馅料丰富，很有营养。非常受小朋友和老人的欢迎。但是糯米不容易消化，不要吃的太多。

炸泥肠

2016年03月11日

这是小朋友的最爱哦！虽然热量有点高，偶尔做一回还是可以的。

酸菜春笋

2016年03月10日

记得第一次吃到最鲜美的春笋 是在安徽黄山脚下的一户农家 主人家拿出刚采来的春笋和绿酸菜炖在一起 还放了几片自家腌的咸肉 那味道之鲜美酸爽 令我至今难忘…春天又到了 虽然在北方笋子没有那么鲜 我还是买来春笋做了这道菜 怀念那旅途中偶遇的舌尖美味 跟我一起做这道菜吧 春天不吃春笋 岂不辜负了春天

妈妈红烧鱼

2016年03月07日

妈妈每次做红烧鱼都满屋香气四溢 看相虽然一般但却极其鲜美多汁 是我们全家最爱的菜品 今天就把妈妈做红烧鱼的全过程记录下来 和大家分享一下

家常豆腐

2016年03月02日

饭店里的家常豆腐一般都是用油炸过的，一方面油太大另一方面也破坏了豆腐本身的鲜嫩。这道家常豆腐用煎的方法使豆腐口感外酥里嫩非常好吃，也很下饭。是只有家里才能做出来的美味。

炙子烤肉（不粘锅版）

2016年02月25日

老北京炙子烤肉最早起源于塞外满蒙的游牧民族，他们用猎刀将肉切成大块再用葱、姜、料汁喂好放入头盔里点燃马粪烤至半熟就可以吃了，方法及其简单。随着满族入主中原，烤肉技艺也带入了北京，而炙子烤肉的形成始建于清康熙二十五年（公元1686年），至今已有320多年历史。北京炙子烤肉在工艺上也让爱吃会吃的北京人做了很大的改进。北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上用长筷翻烤，不一会满屋子都是烤炙的肉香，这气氛就能使人胃口大增。

咖喱土豆

2016年02月23日

这是儿子最喜欢的菜 拌米饭吃很香浓

红烧豆腐

2016年02月20日

南瓜饼

2016年02月18日

微波薯片

2016年01月24日

自家微波炉做的薯片绝对健康无添加而且口味清爽