家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  北豆腐切大方片 我买的白玉牌北豆腐 口感很好

• 步骤 2：

  在平底锅里煎至两面黄 可以在豆腐表面沾上薄薄的一层面粉再煎 这样不容易糊

• 步骤 3：

  准备好青蒜

• 步骤 4：

  准备好煮熟的五花肉片和葱姜

• 步骤 5：

  将五花肉片煸香

• 步骤 6：

  放入一大勺郫县豆瓣小火煸出红油再放入葱姜

• 步骤 7：

  放入青蒜和煎好的豆腐

• 步骤 8：

  放入一勺生抽 一勺白糖 加一点点水

• 步骤 9：

  煸炒至水干即可上盘了