家常豆腐 by 暖心深夜食堂 - 菜谱

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浏览 155120 收藏 14 时间 10~30分钟配菜(中级)

五花肉在锅里煮三十分钟后取出可以切成几块储存在冰箱冷冻室里炒菜时拿出来解冻很方便的煮肉的汤还可以用来煮面条或者炖菜用都很好

暖心深夜食堂 2016年03月02日发布

饭店里的家常豆腐一般都是用油炸过的，一方面油太大另一方面也破坏了豆腐本身的鲜嫩。这道家常豆腐用煎的方法使豆腐口感外酥里嫩非常好吃，也很下饭。是只有家里才能做出来的美味。

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