东北乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  切好葱姜 土豆切块

• 步骤 2：

  五花肉切片 要肥点的 其他食材也准备好

• 步骤 3：

  先小火煸炒五花肉片 我用的煮过的五花肉 煮肉的汤等下就用来炖菜

• 步骤 4：

  煸炒至两面微黄时 放姜丝

• 步骤 5：

  放一大勺郫县豆瓣小火炒香炒红

• 步骤 6：

  放入葱花 扁豆煸炒 扁豆要多煸炒把水炒出去再炖才香

• 步骤 7：

  可以把其他的食材都倒进去一起翻炒

• 步骤 8：

  放一勺糖 酱油 料酒

• 步骤 9：

  倒入肉汤

• 步骤 10：

  小火炖半个小时

• 步骤 11：

  炖到最后要留一些汤这时候再酌情放盐 之前放了郫县豆瓣，已经有咸度了。

• 步骤 12：

  东北乱炖营养丰富哦