【海霞私厨】的厨房

家庭版宫爆鸡丁

2020年07月15日

这次做的鸡丁里面有肉有菜，又下饭，简单易做的家庭版宫爆鸡丁。非常下饭。

夏日清爽丝瓜蛋汤

2020年07月11日

丝瓜蛋汤，里面大块的鸡蛋吃起来才过瘾，清爽口感，夏日里来上这么一碗，好喝。

鸡腿卤蛋

2020年07月10日

炖鸡腿的时候里面加几个鸡蛋，鸡蛋吸收了鸡腿的汤汁，味道不错。

鸡腿烧冬瓜

2020年07月08日

鸡腿烧冬瓜，冬瓜吸收了鸡肉的汤汁，口感非常不错，很下饭的一道菜。

肉末茄子煲

2020年07月03日

这道肉末茄子煲非常好吃，又下饭，一次可以吃两碗米饭，茄子很鲜香美味。

奶香玉米面饼

2020年07月01日

比较喜欢吃玉米面，所以也会变着花样的用玉米面做美食，今天就做发面的玉米面饼吧！我这配方玉米面和面粉的比例是1:1，口感粗糙一些，喜欢口感细腻一些的，可以多放面粉，少放一些玉米面粉。

凉拌菠菜粉丝

2020年06月29日

夏天，天气比较热，没什么胃口的时候就做点凉拌菜吃，非常爽口，好吃。

凉拌马齿苋

2020年06月28日

平时多吃点野菜对身体好，马齿苋就是一个不错的选择，还可以体验自己挖野菜的乐趣。凉拌，做馅，上锅蒸，口感都不错。

减脂玉米面菜团子

2020年06月27日

玉米面的菜团子，吃了也不会胖，饱腹感十足，对于减脂的人来说，有菜，有主食，非常不错。

快手早餐煎饼果子

2020年06月26日

煎饼作为早餐真的是百吃不厌，咬上一口，有蛋香味，芝麻香味，酱香味，最过瘾的莫过于于里面的薄脆，嘎嘣脆，真的是非常好吃。关于薄脆，可以自己和面，擀成薄片上锅炸至，也可以买馄炖皮炸制。一次多炸点，放进保鲜袋里，每次摊煎饼的时候直接用，方便，快速。所以只需要十分钟就可以解决的快手早餐。这个配方是两张煎饼的做法。关于面糊，可以是普通面粉，也可以加点全麦面粉或者玉米面粉，都可以，依据个人口味添加。

水煮毛豆

2020年06月25日

炎炎夏日，来一盘毛豆，一瓶啤酒，夏日必备食物，爽。毛豆煮好之后泡上三个小时在捞出来放进冰箱冷藏，口感更好。

自制酸奶

2020年06月22日

酸奶还是比较喜欢自己做，没有任何添加剂，口感也很纯正，就是保质期比较短，最好三天之内喝完。搭配自己喜欢的水果，或者做酸奶沙拉都不错。

减脂小零食麻辣牛肉干

2020年06月20日

第一次做牛肉干，很成功，口感挺好的，没有买的那么干，买的牛肉干嚼起来累的牙疼，太干了，而且又咸，自己做的可以少放一点盐，不用烤太干，就是存放的时间短，所以一次少做点，够吃两天就可以，新鲜，好吃，没有任何添加剂，吃起来也放心。减脂期间也可以吃，不用担心发胖，也没有油。

减脂香煎鸡胸肉

2020年06月19日

鸡胸的热量是133千卡/100g鸡肉。鸡胸不仅是低脂高蛋白的饮食，而且还含有大量的铁元素，对于贫血人群是很好的食材，是补铁的好食物，蛋白质含量高，且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有利，因此术后经常说给予高蛋白饮食，鸡胸是一种很好的选择，可以给病人开始的时候喝鸡汤，逐次增加为肌肉等饮食。另外，鸡胸肉对于健康人群也可以经常食用它，适合减重和增肌，还有长期的饱腹感，因此适合于减肥的人群。

自制阿胶糕

2019年09月20日

谈起阿胶，它可是女性众多保健品中的补品之王，之所以这样说，因为它的很多功效都对女性的疾病有着很好的辅助治疗作用，尤其是它的补血功效阿胶富含铁元素，可以促进血红蛋白的加工与合成过程，从而增强造血功能，并且为机体补充流失的铁元素，间接对机体进行补血，它的功效可是比补铁剂还强的，可以看出阿胶是女性补品中非常好的一味食材。虽然阿胶有很多功效，但它属于比较燥热的补品。对于脾虚胃寒以及特禀体质的人群，还是少吃为好。

蜂蜜柚子茶

2017年11月17日

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。