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步骤 1:
准备好鸡蛋干。
步骤 2:
菠菜清洗干净。
步骤 3:
锅中水开后放入菠菜焯水30秒。
步骤 4:
捞出过凉水后沥干水分。
步骤 5:
放入大碗中,拌凉菜就用大一点的碗或者盆,拌好之后在倒入盘中。加入盐,生抽,醋和香油调味即可。
步骤 6:
几分钟就搞定的美味哦!
鸡蛋干直接吃也可以,拌凉菜,炒菜和做汤都很美味。简单,方便,有营养。
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