自制剁椒

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浏览 71290 收藏 37 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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自制剁椒的做法步骤

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小贴士

我这里用的是那种大的红辣椒，不辣。喜欢吃辣的，可以用那种细长的红辣椒或者小米辣都可以。盐和白酒具体的量看自己的口味。盐和白酒多一些，存放的时间就长一些。

海霞的厨房 2017年11月16日发布
自家的辣椒吃不完都长红了，正好做点剁椒，可以做剁椒鱼头。直接吃也不错。
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