夏日清爽 丝瓜蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两根丝瓜清洗干净去皮，三个鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  丝瓜切成这样的小块。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 4：

  

  锅中加入一点点油，爆香葱花。

• 步骤 5：

  

  倒入鸡蛋液翻炒。

• 步骤 6：

  

  炒成大块的鸡蛋碎。

• 步骤 7：

  

  加入水，煮开即可。

• 步骤 8：

  

  水开放入丝瓜，煮两分钟就可以了。

• 步骤 9：

  

  出锅加入一点点盐，胡椒粉和香油即可。

• 步骤 10：

  

  这样做的丝瓜蛋汤，鸡蛋的口感也很好。