2014-12-14 加入
80后美食达人一枚,分享家常菜,烘焙,创意早餐!你们爱吃的都在牛妈这里!交流美食加:w275760608
减脂蔬菜沙拉
2022年03月09日
最近一直在减肥,饮食上都是低脂低卡的食谱,这道蔬菜虾仁沙拉,味道清淡,还可以补充维生素和蛋白质,吃着特别好吃。
角瓜虾仁鸡蛋
好吃的素食食谱来啦,这道菜主要食材就是角瓜鸡蛋和虾仁,低脂低卡,角瓜中富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,同时角瓜中所含有的维生素C、葡萄糖等营养物质都是特别丰富的,其中的钙含量也很高。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。这道菜做好后味道清新爽口,老少皆宜。
火龙果香蕉汁
春天了,多喝点果汁有助于排毒养颜,今天牛妈分享一个好喝的果汁,火龙果香蕉汁,这两样水果榨汁喝清肠刮油,特别适合减肥瘦身的食谱,做法也超级简单。
四季豆炒肉
2022年02月28日
今天看到四季豆特别的新鲜,买来炒着吃,味道特别的赞。做法也超简单,老少皆宜的一道家常菜!
西芹炒百合
已经开春了,天气也越来越暖和,一个寒假全家都胖了不少,最近开始调整饮食,以清淡为主。今天牛妈来分享一道清淡又好吃的菜~西芹炒百合,少油低脂吃着脆口又清爽,很适合减肥吃。
小鱿鱼炒韭菜
今天买菜看到小鱿鱼特别新鲜,买了2斤,搭配韭菜炒着吃,味道特别鲜,我老公特爱吃这一口,没吃做连汤都不剩。牛妈来分享一下做法:
胡萝卜玉米汁
上班族和学生党们平时一定要好好吃早餐,早上一杯热牛奶,一杯豆浆或者米糊,都能很好的暖胃,给身体带来能量和活力。今天早上打了一杯胡萝卜玉米汁,丝滑香醇特别的好喝,
菠菜炒海虹
春天是养肝护肝的季节,多吃一些菠菜对肝很有益处,时下也是海虹肥美的时候,虹含有蛋白质、脂肪、灰分、多种维生素、碘、硒、锌等微量元素,可以为人体提供多种氨基酸及营养,能够促进身体的新陈代谢,增强体质,提高机体免疫力;含有丰富的碘元素,可以预防和治疗甲状腺肿大;含有丰富的铁元素,能够促进造血细胞的合成,起到补血的作用;含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,维持身体正常生理发育。中医还认为,海虹具有补肝益肾、调经活血的功效。
西红柿白玉菇打卤面
马上开学了,妈妈们又要早起给孩子们做早餐了,今天牛妈分享一道好吃的打卤面,早上不用着急忙慌的,轻松15分钟搞定早餐,这个打卤面有西红柿,白玉菇,鸡蛋,搭配营养,吃着爽滑,小朋友们肯定喜欢吃。
意式咖啡
下午有点犯困了,给自己做了一杯意式咖啡,喝上提提神。
虎虎生威蒸饺
2022年02月10日
今年虎年,过年没事在家做了小老虎的蒸饺,寓意虎虎生威,孩子们看到都喜欢的不得了。做法其实很简单,就是耐心一些就好,下面来分享一下做法!
乌发黑芝麻豆浆
2022年01月23日
最近脱发严重,赶紧给自己安排上黑芝麻豆浆,以后至少每周喝三次了。豆浆做起来简单,营养却是满分,特别女生们,多喝豆浆哦,对身体好!
花生黄豆猪蹄汤
2022年01月19日
天冷了,来一碗热乎的猪蹄汤真的是滋补又营养,今天我家做的这道黄豆花生猪蹄汤味道特别好,猪蹄软烂,汤汁入味,老少皆宜!黄豆花生猪蹄汤的功效有通脉增乳,补脾养血,利水消肿,健脾开胃等。黄豆富含蛋白质,营养丰富,有去火的作用。花生有健脾开胃、润喉补气、润肺化痰、降血压等作用。猪蹄富含胶原蛋白,有美容美颜,滋胃阴的作用。三者一起炖汤,对产后缺乳以及营养不良的人具有很好的效果,还可以延缓衰老。
酸菜炖血肠
2022年01月17日
东北冬天最常吃的一道菜就是五花肉炖酸菜了,几乎隔三差五就炖上一大锅,热气腾腾的全家人围坐一起吃。今年我家也腌制了50多斤酸菜,腌了一个月了,今天可以拿出来吃了,买了五花肉和血肠,晚饭炖了一大锅,酸脆的口感是真好吃。
牛肉炖土豆
2021年12月31日
牛肉配土豆对健康有益,牛肉营养价值高,能强健脾胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好,两者搭配营养美味,老少皆宜!
柠檬香烤鸡翅根
家里还有一些鸡翅根,本来想炖着吃,儿子说想吃烤的,临时决定换一下做法,还有一个柠檬,烤了柠檬味道的鸡翅根,味道特别清香,很好吃,分享一下做法。
香菇炒肉
很平常的一道家常菜,也是我家餐桌上经常做的,味道不错,简单快手。
酱香小虾米
去海鲜市场看到这个小虾米特别新鲜,买了一一些回来,加上黄豆酱炒的,特别好吃。成本还不到10元钱。上桌成了最受欢迎的菜。
雪里蕻炖豆腐
东北冬天少不了这道菜~雪里蕻炖豆腐,味道鲜美,吃着特别好吃。 雪里蕻营养丰富,含有大量的抗坏血酸,而这种物质具有很强的还原性,可以参与到机体重要的氧化还原过程,使大脑的氧含量增加,激发大脑对氧的利用,所以雪里蕻食用后可以起到提神醒脑,缓解疲劳的作用。还有开胃通便,解毒消肿、辅助减肥等功效!
酱香骨肉相连
早上给孩子烤的骨肉相连,加了一点辣椒酱,味道更赞,做法简单省事。喜欢吃骨肉相连的小伙伴下次可以试试这个做法!
炸豆腐丸子
快过年了,过年的美食可少不了。每到过年少不了"走油",就是各种油炸,往年我家都会做一些油炸豆腐丸子吃,今年也不会例外,今天提前做了一些,香脆可口,全家都说好吃。下面分享一下做法。等除夕这天可以做一些尝尝哦!
焖炖大骨
老公说馋大骨头吃了,买了2斤大梁骨,用高压锅一炖,味道好极了,大口吃肉真的太舒服了!
木耳胡萝卜炒山药
今天分享一道好吃的素菜,三样食材搭配,营养丰富,做法也简单,炒好后清脆面糯,老少皆宜!
酱香烤鸡腿
2021年12月27日
鸡腿别总炖着吃了,加点辣椒酱烤着吃更过瘾,今天烤的鸡腿外焦里嫩特别入味,香脆多汁,吃两个 不过瘾。
青笋培根卷
这道是低脂又瘦身的美食,低热量又好吃,吃一盘也不怕胖,做法也超简单。