羊肉炒萝卜

2021年10月08日

俗话说，秋后萝卜赛人参。秋冬季节，萝卜是餐桌上的最佳选择，可以顺气养胃润肺。萝卜味辛、甘、气温，利脾胃，益中气。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；秋冬人们的胃肠道运动缓慢，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。饭前喝碗萝卜汤，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。 今天我用羊肉炒了一个白萝卜，味道特别赞，上桌后全家都抢着吃，下面分享给大家！

酸汤肥牛面

2021年09月06日

俗语：一场秋雨一场寒，我们这里今天下了一场大雨，天气顿时凉了很多，午饭就想吃碗热乎乎面条，看到冰箱里还有酸汤酱，加上几片肥牛卷，做了一碗好吃又过瘾的肥牛面。食材简单，做法易上手，很适合现在微凉的秋季吃。

柠檬无骨鸡爪

2021年08月31日

鸡爪，很平常的食材，在不同的季节，做法也不完全相同，建议多种方法吃遍四季,春夏吃鸡爪，可卤，可煮，可酱，冬天吃鸡爪，最好配干锅或者烫煲，而秋天吃急转，则完全不同，因为秋天的特性，少辛辣多增酸，所以在当下的时节里，鸡爪最养生的做法当推酸辣型口感,酸味为主，辣味为辅，促进食欲又强养生目的。 今天分享一下自己做的柠檬无骨鸡爪，酸辣脆爽特别好吃！

辣椒小炒肉

2021年08月24日

天气热吃的开胃下饭的，今天做了一道简单快手菜-辣椒小炒肉，主要食材是瘦肉和辣椒，简单快炒一下，味道很不错。下面分享一下做法！ 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;防癌抗癌：辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

红烧排骨

2021年07月20日

现在猪肉便宜了，排骨也18.20一斤的，今天买了些给孩子做个红烧排骨吃，前段时间猪肉贵，都没怎么舍得多买排骨。今天做了孩子吃的大快朵颐。

蒜泥豇豆

2021年07月20日

天气热了，总想吃点清爽的凉拌菜，今天看到豇豆很新鲜，刚刚摘下来的，买了不少，回家后蒸一蒸，加点蒜泥一拌，吃着特别的脆口，做法也很简单，下面分享给大家。

麻辣小龙虾

2021年06月30日

夏天到了，小龙虾是必吃的，麻辣鲜香的味道谁不爱呢，今天看到新鲜活的小龙虾，一问价格才23元一斤，买了2斤，回家做麻辣小龙虾，自己做的好吃又干净，全家吃的好过瘾。 外面饭店，大排档的小龙虾一盘得40多元，还是自己做更划算，这次用了葱伴侣六月香的韩式辣椒酱，味道更增香，吃着特别下饭。

酱香油麦菜

2021年06月28日

今天吃点素菜，酱香油麦菜，平时都是加点蒜片炒一下，这次用了葱伴侣的豆瓣酱，味道更出彩，清爽醇香，全家都大赞好吃。 油麦菜富含甘露醇等有效成分，因此有利尿、促进血液循环的作用，对于高血压、心脏病人，有一定的辅助调理作用；油麦菜富含莴苣素，具有缓解神经紧张、镇静、有催眠的作用，而且还可以降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱的功效，对于高脂血症、失眠病人，有一定的辅助调理作用； 油麦菜富含膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，如果是比较肥胖的患者，可以多吃，有一定的减肥作用；

酱香焖猪尾

2021年06月28日

猪尾巴一般很少人吃吧，岂不知猪尾巴营养价值也很高，适当吃一些对身体很有好处。猪尾由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾巴的功效不可忽视，其具有美容、益骨髓等功效，是非常营养的食品，做法有红烧，酱焖，煲汤等，吃起来都很美味。

酱烤虎皮辣椒

2021年06月28日

夏天来点开胃下饭的烧烤吧，吃腻了烤肉，烤鱼。烤个虎皮椒也同样美味。买了几个辣椒，调个肉馅，在抹上这个葱伴侣的辣椒酱，空气炸锅烤15分钟，出炉后香辣过瘾。

肉片炒土豆青椒

2021年06月16日

天天吃饭不知道吃什么的时候，就来豆果看看，看大家都做什么美食，顺便也复制一个。今天看到土豆特别便宜，买了10斤，回家午饭就做个肉片炒土豆青椒吧，简单家常菜，吃着也美味。

凉拌苦瓜

2021年06月08日

夏天了，多吃点苦味菜有助于清热解火。苦瓜中所含有的苦味素能清热泻火、健脾开胃。食用苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热的功效。 苦瓜的维生素C含量非常高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力的作用。 一般人都不爱吃苦瓜的苦味，今天晚饭我做了一个凉拌苦瓜，味道不是那么苦，吃着很清爽。

蒜香烤鸡翅

2021年06月08日

好久没吃烤鸡翅了，今天下班买了一些，晚饭就做个简单的蒜香鸡翅吧，放入空气炸锅一烤，简单省事！烤好后香嫩多汁特别好吃！

西红柿炒茄子

2021年06月07日

今天高考第一天，我们这里却下起来大雨，哥哥家的大侄子今天也走进了考场，嫂子说中午去给送饭，我在家做个西红柿炒茄子一起让她送去了，希望吃的舒服一些，考出好成绩！ 天气越来越热了，厨房潮湿更容易滋生细菌，特别是刀具，砧板更要每天清洗，生熟切要分开。前几天全家胃肠感冒，就怀疑是饭菜上出了问题。一块砧板切完生肉后又做了个凉拌菜，很容易交叉感染。这不赶紧买了这台摩飞消毒机。这个消毒机配有三块抗菌麦秸秆砧板 ，生熟分类，红色的是切肉和处理鱼用的，橙色是切熟食的，绿色是切水果和蔬菜的，还带有专用刀，很好的区分了各种食材的专板专刀使用，从而更好的避免了食材串味和交叉感染。

芹菜炒豆腐干

2021年05月11日

今晚炒个素菜，晚饭不想吃的过于油腻，来个素菜更健康，芹菜和豆腐干搭配，美味又营养，做法也很简单，是一道家常快手菜。

肉酱蔬菜米线

2021年05月11日

平时就比较爱吃米线，今天自己在家做一碗好吃的肉酱米线，比外面店的好吃多了。最后连汤汁都喝了。做的时候需要提前熬点鸡汤或者骨头汤，加入米线中味道会更香浓一些。

盐水海螺

2021年05月11日

中午给老公做了一个简单的下酒菜-盐水海螺，买的新鲜大海螺，煮好后特别的鲜美。

花生酱三明治

2021年05月02日

五一假期，早上做个好吃的花生酱三明治。外出游玩带着也特别赞。这个四季宝柔滑口感细腻，味道醇香，搭配面包，吐司片做早餐特别美味。

红烧鸡爪

2021年04月28日

今天晚饭吃什么？做一道好吃的红烧鸡爪吧！这道红烧鸡爪做法简单，吃起来香嫩有嚼头，美味又营养。 鸡爪中含有大量钙，铁等矿物质，可以强壮骨骼，预防骨质疏松和贫血的发作。鸡爪还可以降血压，软化保护血管，降低血脂和胆固醇的作用。鸡爪中还含有大量的铜，有益于人体的中枢神经，皮肤和骨骼以及大脑，心肝等内脏的健康发育。

猪头肉炒蒜苗

2021年03月18日

买菜时候看到蒜苗很新鲜，买了几棵，搭配猪头肉做了快手炒菜，荤素搭配，全家都说好吃。

蒜蓉烤生蚝

2020年08月08日

夏日烧烤不能少，撸串，烤海鲜，是很多人都钟爱的吧！烤生蚝超级简单，吃起来很是鲜嫩，而且生蚝还有补锌的作用，多吃对身体很有好处。 准备食材：粉丝一把，生蚝6个，大蒜一头，小米辣，葱花少许，生抽，蚝油少许。

红烧栗子鸡

2019年09月15日

秋天是板栗丰收的季节，这两天去买菜总是看到新鲜采摘来的板栗，每个都个大饱满，油亮油亮的，看着真喜人！ 往年到这个时候我也会买一些板栗，晒干后保存着，冬天时候拿出来做菜吃，板栗搭配鸡肉，排骨一起烹饪既美味又营养。今天我也想尝鲜了一下，买了一大堆板栗回来，又去买了鸡腿，晚上做了一个红烧栗子鸡。 这道菜不但好吃，做法也简单，基本一看就会。现在正是新鲜栗子上市的时候，喜欢吃的亲们可以买一些回来，做菜吃也特别有营养。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、益五脏、补虚损的功效。

香煎茄盒

2019年06月20日

“话说夏天蔬菜是真便宜啊，去菜市场看到一种大圆形茄子不错，问了一下多钱一斤，卖菜大妈说3元一斤，平时菜市场见得比较多的是那种长条形的茄子，这个大圆茄子很多年都没见到了，果断买了两个回来，两个茄子才花了3元钱。记得小时候吃的都是这样的圆形茄子，妈妈把茄子夹上肉馅做成茄盒，味道是特别好吃，现在想起来都忍不住咽口水。 买两个大圆茄子时候我就盘算着回家后做茄盒吃，到家后老公看到这大茄子说：这么大的茄子估计都老了，吃着不能好吃吧，我告诉他：别看茄子大，其实里面很嫩呢，不信一会我烙茄盒你尝尝，哈哈，看来他也没怎么吃过这样的大圆茄子。 茄盒很多人都吃过，主要食材就是茄子，加上瘦肉，韭菜做馅，外面在滚上一圈面糊，锅里一煎，味道是超级香啊，吃一口有肉，有菜，口感丰富，诱惑难当！ 小时候最爱吃这个了，每次妈妈煎的时候我就围着锅台转悠，等着第一个出锅后迫不及待的吃上几口，那时候真叫一个满足啊！ 这次我也煎些茄盒给老公和孩子吃，让他们也尝尝我小时候记忆中的美食，煎好端上桌后结果都在我预料之中，这爷俩一个接一个的吃，没一会就给光盘了。”

盐水煮海螺

2019年06月07日

天气热了在厨房煎炒烹饪也是一件辛苦的体力活了，今天过端午节去婆婆家了，中午饭都是我下厨张罗的。不想烟熏火燎的做菜，去的时候在家门口海鲜市场买了海螺，没用油，不用炒，用盐水一煮，蘸着蒜酱吃鲜美无比。 海螺我们这里比较常见，都是当天从渔船上卸下来的，很新鲜。海螺属软体动物腹足类，贝类呢主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。我今天买的就是大海螺，肉很厚，吃着很有嚼劲。 海螺吃法多种，最简单的就是盐水煮，也是最新鲜的吃法，再就是煮熟后把螺肉剔出来做汤，搭配辣椒，韭菜炒着吃，或者包饺子，包包子都很鲜美，特别是大连一道老菜~海鲜全家福也少不了海螺。 海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 今天煮了一盘，老公和公爹都特别爱吃，喝着啤酒吃着海螺美哉美哉的！过节咱也吃点好的！下面分享做法和吃海螺的注意事项。

樱花饼干

2019年02月25日

马上就阳春三月了，很多地方樱花也慢慢盛开，满眼的粉色让人感觉特别的舒服。记得去年流行一句话：“春风十里，不及樱花下的你”，想象一下漫步樱花树下，粉色的花瓣随风轻轻飘落，置身粉色里嗅到空气都是甜的。 如果想提前感受这粉色的浪漫，可以做这款樱花饼干，做法简单，颜值高，甜蜜味道更如嗅到真的樱花一样。