燕麦果脆果挞

2020年07月28日

放暑假了，又开启了天天陪娃的日子，虽然放假了，早餐不能糊弄，今天给娃做个果挞，搭配坚果燕麦果脆，水果，特别好吃，用东菱早餐机做起来也不难，孩子特别喜欢！

虾仁炒五彩椒

2020年07月28日

夏天不想吃油腻的大鱼大肉，做个清爽的快手菜～五彩椒炒虾仁，简单易做，营养丰富。无油烟烹饪，清爽好吃，老少皆宜！

早餐机版～迷你甜甜圈

2020年07月06日

好久没做甜品了，儿子吵着要吃甜甜圈，正好家里早餐机有甜甜圈烤盘，周末在家和儿子一起动手做了迷你甜甜圈，我烤出来，他蘸巧克力，在撒糖饰，玩的不亦乐乎。一下午做了20多个，这几天的早餐够吃了。

美味早餐～中式汉堡

2020年07月05日

今天早上给孩子做了一个中式汉堡，简单省事,我家儿子大赞好吃，下面分享一下做法。天天给孩子做早餐没有得力的厨具可不行。现在都流行用早餐机，我也入手了一台浩诗的，觉得还真方便，可以做三明治，华夫饼，一盖一压挺省事的。

杭椒炒猪肚

2020年07月02日

夏天也要吃点下饭的，这几天炒菜会加点辣椒，吃起来更开胃，增进食欲。之前很少买杭椒，觉得不会搭配炒菜，今天买了一点猪肚，想着加点辣椒炒肯定很好吃，于是买了一把，中午用这两样搭配炒了一下，味道还真不错，忍不住多吃了一碗米饭。 辣椒炒猪肚片属湘菜，主要原料为青红椒、猪肚。此菜含有丰富的维生素及蛋白质等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效，老少皆宜。

西兰花炒虾仁

2020年07月02日

西兰花炒虾仁是一道经典家常菜，做法简单，口感清脆，一年四季都时候吃，几乎人人爱。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是很不错的食补。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化。所以，经常吃这个菜对身体很有益处哦！

香菇油菜

2020年07月02日

香菇油菜是很经典的家常菜，很多人爱吃，包括我在内，有时候下班回家不知道吃什么时候就做个简单的香菇油菜吃。我做这个菜时候会加一点的虾米，味道会更加的鲜美。 这道菜营养丰富，可谓老少皆宜，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

凉拌银耳

2020年07月02日

天气是越来越热了，又到了“苦夏”的时候了，很多人吃饭会没胃口，吃什么都不爱吃。 如果长期食欲不振对身体也是有影响的。其实夏天适当吃一些凉拌菜是最好的，清清爽爽的不但开胃还降脂，吃多少都不怕长肉肉。 这道凉拌银耳做法超级简单，基本一看就会，夏天可以经常做来吃，成本也就两元三元的，是最平民的凉拌菜。而且银耳还有有滋补生津、润肺养胃的功效，现代营养学表明，银耳当中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，加上其性平的属性，对于阴虚火旺，无法承受温补食材的人群，常吃银耳可以起到平补的作用。 经常吃银耳好处很多，银耳还含有天然的特性胶质，对于肌肤有滋润的作用，膳食纤维还可促进肠胃蠕动，可帮助排除机体毒素，起到润肤养颜的作用。女生应该多吃一些银耳，凉拌，汤羹都很赞。

鸭腿炖土豆

2020年07月02日

今天吃个荤菜解解馋吧，买了一个鸭腿，加上两个土豆，炖了一大锅，吃着可真香啊！鸭腿是鸭经常活动的部位，因此肉质结实,丰富美味。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多, 脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,味道丰富,深受大众青睐。

红烧栗子鸡

2019年09月15日

秋天是板栗丰收的季节，这两天去买菜总是看到新鲜采摘来的板栗，每个都个大饱满，油亮油亮的，看着真喜人！ 往年到这个时候我也会买一些板栗，晒干后保存着，冬天时候拿出来做菜吃，板栗搭配鸡肉，排骨一起烹饪既美味又营养。今天我也想尝鲜了一下，买了一大堆板栗回来，又去买了鸡腿，晚上做了一个红烧栗子鸡。 这道菜不但好吃，做法也简单，基本一看就会。现在正是新鲜栗子上市的时候，喜欢吃的亲们可以买一些回来，做菜吃也特别有营养。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、益五脏、补虚损的功效。

香煎茄盒

2019年06月20日

“话说夏天蔬菜是真便宜啊，去菜市场看到一种大圆形茄子不错，问了一下多钱一斤，卖菜大妈说3元一斤，平时菜市场见得比较多的是那种长条形的茄子，这个大圆茄子很多年都没见到了，果断买了两个回来，两个茄子才花了3元钱。记得小时候吃的都是这样的圆形茄子，妈妈把茄子夹上肉馅做成茄盒，味道是特别好吃，现在想起来都忍不住咽口水。 买两个大圆茄子时候我就盘算着回家后做茄盒吃，到家后老公看到这大茄子说：这么大的茄子估计都老了，吃着不能好吃吧，我告诉他：别看茄子大，其实里面很嫩呢，不信一会我烙茄盒你尝尝，哈哈，看来他也没怎么吃过这样的大圆茄子。 茄盒很多人都吃过，主要食材就是茄子，加上瘦肉，韭菜做馅，外面在滚上一圈面糊，锅里一煎，味道是超级香啊，吃一口有肉，有菜，口感丰富，诱惑难当！ 小时候最爱吃这个了，每次妈妈煎的时候我就围着锅台转悠，等着第一个出锅后迫不及待的吃上几口，那时候真叫一个满足啊！ 这次我也煎些茄盒给老公和孩子吃，让他们也尝尝我小时候记忆中的美食，煎好端上桌后结果都在我预料之中，这爷俩一个接一个的吃，没一会就给光盘了。”

盐水煮海螺

2019年06月07日

天气热了在厨房煎炒烹饪也是一件辛苦的体力活了，今天过端午节去婆婆家了，中午饭都是我下厨张罗的。不想烟熏火燎的做菜，去的时候在家门口海鲜市场买了海螺，没用油，不用炒，用盐水一煮，蘸着蒜酱吃鲜美无比。 海螺我们这里比较常见，都是当天从渔船上卸下来的，很新鲜。海螺属软体动物腹足类，贝类呢主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。我今天买的就是大海螺，肉很厚，吃着很有嚼劲。 海螺吃法多种，最简单的就是盐水煮，也是最新鲜的吃法，再就是煮熟后把螺肉剔出来做汤，搭配辣椒，韭菜炒着吃，或者包饺子，包包子都很鲜美，特别是大连一道老菜~海鲜全家福也少不了海螺。 海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 今天煮了一盘，老公和公爹都特别爱吃，喝着啤酒吃着海螺美哉美哉的！过节咱也吃点好的！下面分享做法和吃海螺的注意事项。

樱花饼干

2019年02月25日

马上就阳春三月了，很多地方樱花也慢慢盛开，满眼的粉色让人感觉特别的舒服。记得去年流行一句话：“春风十里，不及樱花下的你”，想象一下漫步樱花树下，粉色的花瓣随风轻轻飘落，置身粉色里嗅到空气都是甜的。 如果想提前感受这粉色的浪漫，可以做这款樱花饼干，做法简单，颜值高，甜蜜味道更如嗅到真的樱花一样。

香酥黄花鱼

2019年02月23日

很多人爱吃黄花鱼，但是嫌麻烦不爱收拾，其实黄花鱼很容易清理收拾，几分钟就搞定，在调点面糊，糊糊里滚一圈，油锅里走一圈，香喷喷好吃极了。油炸黄花鱼过年过节都是一道受欢迎的菜，学会了也可以在亲戚朋友面前露一手，绝对获得称赞。 今天来分享一下过年期间做的油炸黄花鱼，希望亲们多多支持！

雪花酥

2018年12月05日

去年开始特别流行雪花酥， 打开朋友圈都是满屏的雪花酥，看着诱人，吃起来更是香甜可口，特别受孩子的喜欢。网红甜品没有不吃的道理，想学做也是很简单的，几样烘焙用料，一个不粘锅就搞定！ 小伙伴们也可以尝试一下，周末做点，给孩子做零食，或者过年送亲朋好友都是特别受欢迎的。今天牛妈也分享一下雪花酥的做法，希望大家喜欢！

酱烤扒皮鱼

2018年04月18日

大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼，这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨，骨质较硬，头部几乎没有什么鱼肉，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。 扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。由于此鱼鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。周末买了几条回家做了酱烤的，味道也是相当不错。

儿童补钙食谱～磷虾鸡蛋棒

2017年12月03日

儿子最近总喊腿疼，好像是生长疼，就是长得太快有点缺钙，平时饮食得多吃一些补钙的了。这几天从京东败了南极磷虾，想从食补上给儿子补钙。早餐做个磷虾鸡蛋棒牛牛挺爱吃的，自己一下子消灭了三个，说味道特别鲜美，很细腻。我也吃了一个觉得和平时吃的虾肉还真不一样，鲜美更浓一些，虾肉细滑细腻，含钙量也很高，重点是真正来自南极的深海捕捞，第一次吃就爱上了磷虾的味道！         

开胃健脾五味酸梅汤

2017年09月14日

感冒吃什么也没有胃口，连续两天没怎么吃饭了，在家煮了几壶花茶喝感觉舒服了很多，胃口也有点食欲了！ 昨天做的五味酸梅汤就特别好喝，连喝了好几杯，顿时觉得神清气爽了很多。 五味酸梅汤有消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

火龙果龙眼茶

2017年09月14日

这几天感冒了，咳嗽也很厉害，嗓子特别的难受，下午在家休息了半天，睡醒一觉后感觉浑身酸疼，想多喝点水又觉得白开水缓解嗓子太慢了，记得家里还有花茶包，翻出一包罗汉果的来，自己煮上一壶，喝起来还挺滋润嗓子，喝完舒服了很多。 众所周知罗汉果有清热润肺，缓解嗓子不适的功效，泡水喝有治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 每天喝几杯罗汉果茶可以起到提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。还有美容的功效，含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。罗汉果搭配龙眼对止咳补肺气，血气都有很好的养生作用。 罗汉股龙眼茶

一锅两顿雪梨银耳汤

2017年09月14日

已经秋天了，天气也明显感觉干燥了很多，俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。 秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。 今天分享个一锅两顿的滋补汤，一锅做出两种来，省事省力，滋补营养。

# DJ13E-ME豆浆机#紫薯玫瑰豆浆

2017年09月13日

传统的比较单一，现在都流行花式豆浆，可以根据自己喜好和口味加一些其他食材，味道更香醋，营养更丰富。 做豆浆可以尝试，红枣、枸杞、银耳、花生、核桃和紫薯等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出豆浆口感不同，营养价值更高，喝了更健康。 这款豆浆紫薯和玫瑰花，颜色漂亮，味道清香，喝完口齿留香！

# DJ13E-ME豆浆机#清香茉莉豆浆

2017年09月13日

第一次喝这个茉莉豆浆好清香啊，原来豆浆还可以这样喝。早晨醒来喝点清新的豆浆很提神，做下午茶也是特别的补充脑力。传统的豆浆都是各种五谷，适当创新一下口味更特别，更好喝，这次是九阳豆料包的搭配，营养还清香。

#营养早餐#红豆燕麦豆浆

2017年09月13日

豆浆是我们的国民好饮料，营养丰富口感细腻，老少皆宜。我们都习惯了传统的早餐模式---油条，豆浆，百吃不厌。现在虽然早餐种类丰富了，但是豆浆还是深受国民的喜爱。 每天给小学生做早餐，也是换着花样的做，这几天牛牛特别爱喝豆浆，我也是各种五谷豆类的换着口味给他做，今天分享一共红豆燕麦豆浆，营养很丰富。 红豆被称为“心之谷”，具有养心的功效，有助于净化血液，缓解心脏疲劳，另外，红豆还能利尿消肿。燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。 燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，经常食用对身体很有好处。

有核桃芝麻豆浆的早餐

2017年09月11日

家有小学生，每天都要变着花样给他做早餐，，要知道孩子早餐营养不能忽视，早餐吃的好，营养 活力一上午，很多妈妈觉得早上太匆忙，忙的来不及做早餐，给宝宝一个面包或者一根香肠就够了，或者千篇一律的几样，孩子不爱吃，或者匆忙的吃完就上学，长此以往身体健康会出现问题。 不管是大人还是孩子，早餐一定要吃好，尽量精致一些，不吃早餐或者早餐太单一的危害很多： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖，人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。 四：让人反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中学习、精神不振、反应迟钝。 五：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 六： 便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 今日早餐：核桃芝麻豆浆+黄桃蛋挞+水果沙拉+煎鸡蛋

#九阳C902D便携式料理杯#健身运动后来一杯火龙果汁

2017年09月07日

最近疯狂长肉，得去健身房锻炼锻炼减减肥了。这几天和好友一起去健健身， 浑身酸酸的肌肉疼。我们都知道人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，果汁就是减除疲劳，恢复体力的首选。 昨天和好友健身后立即来了一杯火龙果汁，解渴还恢复体能，简单易做，喝完特别舒服。