鲜榨桑椹汁

2020年03月10日

开春了，北方的气候也比较干燥，总想喝点新鲜果汁。外面的饮品店是不能去了，索性买点水果自己在家榨吧。今天出去买了一大堆水果，橘子，橙子，梨等，看到还有卖新鲜桑葚的，价格还不贵，买了5元钱的。到家后清洗干净，榨了一杯桑葚果汁，味道特别棒！ 桑葚果汁营养丰富，对于视力有很好的调节作用，缓解眼睛疲劳干涩的症状。还可以滋阴养血，具有生津润燥的功效。

醋爽小水萝卜

2020年03月10日

今年这个假期真的是太漫长了，天天在家吃吃喝喝，不知不觉身上就长了好多的肉肉。现在也是春暖花开的时节了，等着疫情过去，一定要好好的出去玩玩。所以，假期里不能一味的光吃不锻炼，饮食均衡，不能总吃一些荤菜，适当吃一些减脂的菜更有利于减肥。 今天我做了一道简单的凉拌菜—醋爽小水萝卜，这道菜容易上手，酸甜可口，有减脂瘦身，开胃助消化的作用哦。

金燕耳雪梨草莓银耳羹

2020年02月29日

宅家都一个月了，真希望病毒赶紧过去，这是有史以来大家过的最长的一个寒假了吧。不过在家也有好处，多了一些陪伴家人的时间，更有时间给家人做美食了。病毒横行我们除了不出门给国家做贡献外，一定要通过饮食来提高自身的免疫力，身体素质好了，免疫力高了才能更好的战胜病毒。 特殊时期建议大家多喝一些滋阴润肺的汤羹，不但可以滋润心肺，还能很好的清肠排毒。这几天我给家人做了这个雪梨草莓银耳羹就特别受欢迎，用的是金燕耳，草本种植。营养是是普通银耳4倍，免洗免泡发的，一次一袋，胶质浓稠，口感细滑软糯，吃完特别的滋润。下面分享一下做法。

牛排番茄面早餐

2019年11月27日

今天老公做的爱心早餐，上桌后被诱惑到了，一不小心吃撑了。虽然是简单的番茄炒面，煎牛排，但是经过精心的搭配真的是特别美味营养。上班族，学生党早餐必备哦！

腐乳大虾

2019年11月08日

平常我们做大虾一般都是盐水煮，红烧，油焖多，我做的大虾还有另外一种做法，可谓是我的私房菜， 在红烧大虾的时候加一种调味料味道会特别的鲜香，这个辅料就是油腐乳。你们肯定没吃过加腐乳的大虾吧，爆锅的时候来上两勺，不但提鲜，味道更是更醇香

8寸水果奶油蛋糕

2019年10月25日

以前孩子和家人过生日都是去蛋糕店买，蛋糕店的蛋糕动辄就好几百元，自从自己学会烘焙就再也没出去买过，想吃蛋糕时候自己做，比外面卖的可好吃多了。前几天儿子过生日，我自己做了一个8寸水果奶油蛋糕，料足味道好，深受全家人喜欢，都大赞好吃。 下面分享一下详细做法，喜欢的亲们可以试试哦，

小狗慕斯蛋糕

2019年10月24日

前段时间一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆，短时间内成了网红款，这款慕斯蛋糕不但味道香甜，造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模样憨态可掬，引得很多年轻人，小朋友都想要一尝为快，我家孩子看到两次后就吵着要吃，我买了模具回来，第一次做就特别成功，孩子特别爱吃。 这个慕斯蛋糕做法简单，味道很赞，大人小孩都喜欢！

芹菜叶鸡蛋早餐饼

2019年10月22日

平时我们炒芹菜是不是都把摘下来的叶子扔掉了呢？别小看了不起眼的芹菜叶，其实营养价值也很高，芹菜的叶子里面含有非常丰富的胡萝卜素，维生素c，维生素b以及蛋白质，还含有非常多的钙质，能够抑制癌症的发生，而且还可以达到降低血压，平肝作用，对于更年期高血压，妊娠性高血压以及原发性高血压都有很好的抑制效果。 而且芹菜叶做疙瘩汤，做鸡蛋饼，包包子味道都不错。今天早上我用摘出的芹菜叶烙的早餐饼味道就特别赞，做起来也特别简单，加两个鸡蛋，一点面粉活成糊糊，不粘锅里烙10分钟就熟，搭配粥，豆浆做早餐在合适不过了。

排骨玉米芸豆农家炖

2019年10月10日

秋天到了，你家饭桌上最常吃的菜有哪些啊？深秋时节饮食要合理，虽然建议秋冬季节温补，但是一定不要总大鱼大肉的吃，不但起不到进补的作用，反而不利于消化，加上秋燥，容易引起一些肠胃疾病。 最好的饮食就是荤素搭配，粗细混合，汤汤水水的多喝一些，忌生冷凉，如果是荤菜可以搭配一些素菜或者五谷，这样不但味道丰富，食物相互结合也利于消化和吸收。 我今天中午做了一大锅的农家炖，就是排骨芸豆玉米，浓浓的农家菜的味道，我们北方人做菜喜欢一下做一大锅，哪怕一顿就这一个菜也吃得特别香。 记得小时候妈妈都是用灶台的大铁锅炒菜，什么土豆茄子，芸豆白菜的，经过大铁锅炒出的菜味道真香啊！为了找回小时候的味道我还特意买了一个大铁锅，做的菜味道还真的更有味道。 今天特意去买了玉米，排骨，芸豆，炖了一大锅，加了玉米，排骨也更有滋味，芸豆软烂，满锅飘香。老公和儿子吃得大快朵颐，比平时多吃了一碗米饭，这这样连吃两顿米饭都要吃不起了。话说大铁锅做的菜就是香，我也忍不住吃了好多。

红焖全鸡

2019年10月05日

秋天吃点荤菜吧，来只红焖全鸡超级美味。平时吃鸡都是外面熟食摊买，价格也不便宜，一只30.40元的，关键吃着还担心不卫生。想吃全鸡还得自己做，最近我新学了一个全鸡的做法，做起来超级简单，也不需要复杂的材料，酱油，盐，葱姜就够，关键是用电饭煲就能做，做出的味道超级香，鸡肉鲜嫩多汁，十分的入味。 这道红焖全鸡不管是谁，保准是一看就会，强烈建议亲们试试做一次，把整只鸡丢到饭煲里就行了，半个小时左右就做好，炖一会就满屋飘香，鸡肉更是软烂香嫩，谁吃谁爱上。 红焖全鸡最好选2斤左右的三黄鸡，容易焖烂，还好入味，吃着口感也香嫩。食材都是家里常用的，下面分享一下做法，欢迎分享转发，等想吃鸡肉或者招待客人时候也做一下，成为自己的拿手菜！

国庆节创意早餐

2019年10月01日

今天是个特殊的日子，祖国母亲的生日，全国人民都万众一心，一起祝福祖国繁荣富强。今天早上的早餐也与众不同，特意做了一个国旗的早餐，用自己的方式表达对祖国母亲深深的爱！ 用的是华夫饼的方子，烤盘用的是瓶底的，做出的味道特别香甜，稍微装饰一下，一面鲜红的国旗早餐就呈现眼前了，看到这样的早餐我家儿子也特别开心，我告诉他要心中有国，长大后好好的报效祖国！

佛手瓜小炒

2019年09月29日

佛手瓜长得外形特别有趣，形象两掌合十，带着点禅味，因此而得名“佛手瓜”。这个瓜盛产在福建一带，原产墨西哥和中美洲，十九世纪初传入中国，现在也是很受大众的喜欢！ 佛手瓜是一种营养价值极高的食材，不但含有丰富的水分，还是高钾低钠的蔬菜，常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压、利尿的作用。还含有多种人体必需的维生素、微量元素、核黄素以及胡萝卜素和盐酸，叶酸等物质。能够促进人体代谢，加快人体内免疫细胞再生，经常食用可以让人体的抗病能力明显提高。 现在是佛手瓜收获的季节，个个外皮清脆，水分也很足，掐一下脆脆的，这么脆嫩的佛手瓜清炒特别好吃。我买了两个后悔买少了，炒了一盘没够吃的，明天再去买几个回来做汤喝。 佛手瓜生吃也很脆，不过我更喜欢炒着吃，简单加点肉片，肉丝一炒就好，下面分享一下做法，喜欢吃的亲们可以试试哦！

红烧栗子鸡

2019年09月15日

秋天是板栗丰收的季节，这两天去买菜总是看到新鲜采摘来的板栗，每个都个大饱满，油亮油亮的，看着真喜人！ 往年到这个时候我也会买一些板栗，晒干后保存着，冬天时候拿出来做菜吃，板栗搭配鸡肉，排骨一起烹饪既美味又营养。今天我也想尝鲜了一下，买了一大堆板栗回来，又去买了鸡腿，晚上做了一个红烧栗子鸡。 这道菜不但好吃，做法也简单，基本一看就会。现在正是新鲜栗子上市的时候，喜欢吃的亲们可以买一些回来，做菜吃也特别有营养。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、益五脏、补虚损的功效。

香煎茄盒

2019年06月20日

“话说夏天蔬菜是真便宜啊，去菜市场看到一种大圆形茄子不错，问了一下多钱一斤，卖菜大妈说3元一斤，平时菜市场见得比较多的是那种长条形的茄子，这个大圆茄子很多年都没见到了，果断买了两个回来，两个茄子才花了3元钱。记得小时候吃的都是这样的圆形茄子，妈妈把茄子夹上肉馅做成茄盒，味道是特别好吃，现在想起来都忍不住咽口水。 买两个大圆茄子时候我就盘算着回家后做茄盒吃，到家后老公看到这大茄子说：这么大的茄子估计都老了，吃着不能好吃吧，我告诉他：别看茄子大，其实里面很嫩呢，不信一会我烙茄盒你尝尝，哈哈，看来他也没怎么吃过这样的大圆茄子。 茄盒很多人都吃过，主要食材就是茄子，加上瘦肉，韭菜做馅，外面在滚上一圈面糊，锅里一煎，味道是超级香啊，吃一口有肉，有菜，口感丰富，诱惑难当！ 小时候最爱吃这个了，每次妈妈煎的时候我就围着锅台转悠，等着第一个出锅后迫不及待的吃上几口，那时候真叫一个满足啊！ 这次我也煎些茄盒给老公和孩子吃，让他们也尝尝我小时候记忆中的美食，煎好端上桌后结果都在我预料之中，这爷俩一个接一个的吃，没一会就给光盘了。”

盐水煮海螺

2019年06月07日

天气热了在厨房煎炒烹饪也是一件辛苦的体力活了，今天过端午节去婆婆家了，中午饭都是我下厨张罗的。不想烟熏火燎的做菜，去的时候在家门口海鲜市场买了海螺，没用油，不用炒，用盐水一煮，蘸着蒜酱吃鲜美无比。 海螺我们这里比较常见，都是当天从渔船上卸下来的，很新鲜。海螺属软体动物腹足类，贝类呢主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。我今天买的就是大海螺，肉很厚，吃着很有嚼劲。 海螺吃法多种，最简单的就是盐水煮，也是最新鲜的吃法，再就是煮熟后把螺肉剔出来做汤，搭配辣椒，韭菜炒着吃，或者包饺子，包包子都很鲜美，特别是大连一道老菜~海鲜全家福也少不了海螺。 海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 今天煮了一盘，老公和公爹都特别爱吃，喝着啤酒吃着海螺美哉美哉的！过节咱也吃点好的！下面分享做法和吃海螺的注意事项。

樱花饼干

2019年02月25日

马上就阳春三月了，很多地方樱花也慢慢盛开，满眼的粉色让人感觉特别的舒服。记得去年流行一句话：“春风十里，不及樱花下的你”，想象一下漫步樱花树下，粉色的花瓣随风轻轻飘落，置身粉色里嗅到空气都是甜的。 如果想提前感受这粉色的浪漫，可以做这款樱花饼干，做法简单，颜值高，甜蜜味道更如嗅到真的樱花一样。

香酥黄花鱼

2019年02月23日

很多人爱吃黄花鱼，但是嫌麻烦不爱收拾，其实黄花鱼很容易清理收拾，几分钟就搞定，在调点面糊，糊糊里滚一圈，油锅里走一圈，香喷喷好吃极了。油炸黄花鱼过年过节都是一道受欢迎的菜，学会了也可以在亲戚朋友面前露一手，绝对获得称赞。 今天来分享一下过年期间做的油炸黄花鱼，希望亲们多多支持！

雪花酥

2018年12月05日

去年开始特别流行雪花酥， 打开朋友圈都是满屏的雪花酥，看着诱人，吃起来更是香甜可口，特别受孩子的喜欢。网红甜品没有不吃的道理，想学做也是很简单的，几样烘焙用料，一个不粘锅就搞定！ 小伙伴们也可以尝试一下，周末做点，给孩子做零食，或者过年送亲朋好友都是特别受欢迎的。今天牛妈也分享一下雪花酥的做法，希望大家喜欢！

酱烤扒皮鱼

2018年04月18日

大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼，这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨，骨质较硬，头部几乎没有什么鱼肉，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。 扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。由于此鱼鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。周末买了几条回家做了酱烤的，味道也是相当不错。

儿童补钙食谱～磷虾鸡蛋棒

2017年12月03日

儿子最近总喊腿疼，好像是生长疼，就是长得太快有点缺钙，平时饮食得多吃一些补钙的了。这几天从京东败了南极磷虾，想从食补上给儿子补钙。早餐做个磷虾鸡蛋棒牛牛挺爱吃的，自己一下子消灭了三个，说味道特别鲜美，很细腻。我也吃了一个觉得和平时吃的虾肉还真不一样，鲜美更浓一些，虾肉细滑细腻，含钙量也很高，重点是真正来自南极的深海捕捞，第一次吃就爱上了磷虾的味道！         

开胃健脾五味酸梅汤

2017年09月14日

感冒吃什么也没有胃口，连续两天没怎么吃饭了，在家煮了几壶花茶喝感觉舒服了很多，胃口也有点食欲了！ 昨天做的五味酸梅汤就特别好喝，连喝了好几杯，顿时觉得神清气爽了很多。 五味酸梅汤有消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

火龙果龙眼茶

2017年09月14日

这几天感冒了，咳嗽也很厉害，嗓子特别的难受，下午在家休息了半天，睡醒一觉后感觉浑身酸疼，想多喝点水又觉得白开水缓解嗓子太慢了，记得家里还有花茶包，翻出一包罗汉果的来，自己煮上一壶，喝起来还挺滋润嗓子，喝完舒服了很多。 众所周知罗汉果有清热润肺，缓解嗓子不适的功效，泡水喝有治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 每天喝几杯罗汉果茶可以起到提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。还有美容的功效，含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。罗汉果搭配龙眼对止咳补肺气，血气都有很好的养生作用。 罗汉股龙眼茶

一锅两顿雪梨银耳汤

2017年09月14日

已经秋天了，天气也明显感觉干燥了很多，俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。 秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。 今天分享个一锅两顿的滋补汤，一锅做出两种来，省事省力，滋补营养。

# DJ13E-ME豆浆机#紫薯玫瑰豆浆

2017年09月13日

传统的比较单一，现在都流行花式豆浆，可以根据自己喜好和口味加一些其他食材，味道更香醋，营养更丰富。 做豆浆可以尝试，红枣、枸杞、银耳、花生、核桃和紫薯等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出豆浆口感不同，营养价值更高，喝了更健康。 这款豆浆紫薯和玫瑰花，颜色漂亮，味道清香，喝完口齿留香！

# DJ13E-ME豆浆机#清香茉莉豆浆

2017年09月13日

第一次喝这个茉莉豆浆好清香啊，原来豆浆还可以这样喝。早晨醒来喝点清新的豆浆很提神，做下午茶也是特别的补充脑力。传统的豆浆都是各种五谷，适当创新一下口味更特别，更好喝，这次是九阳豆料包的搭配，营养还清香。