花生酱饼干

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花生酱饼干收藏

浏览 31861 收藏 182 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 75g
  • 白糖 60g
  • 鸡蛋(小草鸡蛋) 1个
  • 粗粒花生酱 50g
  • 低粉 150g
  • 小苏打 1g

小贴士

1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候,冬天会比较硬,夏天就容易多了。
2、放白糖和放糖粉有些区别,因为糖粉里有淀粉的成份,如果你改成糖粉的话,量要多一点。 3、由于鸡蛋大小不同,如果面团太软不能成形的话,可以适当添加5克左右的面粉适当调整。