火龙果玫瑰花馒头 #方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料混合均匀，揉成面团盖上保鲜膜发酵成两倍大。

• 步骤 2：

  面团取出排气，撒上面粉揉成光滑的面团，分割成两份。

• 步骤 3：

  再分成5个一组大小相等的小面团（小面团差不多是3个饺皮的量吧）

• 步骤 4：

  面团按扁擀成圆形，比饺皮厚点就可以了。

• 步骤 5：

  5个面皮叠放，从下面向上卷起。

• 步骤 6：

  收口朝下

• 步骤 7：

  从中间切开

• 步骤 8：

  就是两朵玫瑰花啦！

• 步骤 9：

  全部做好后，稍稍整形可以把面皮向外扳开一点会更漂亮。

• 步骤 10：

  笼屉刷油放入玫瑰花面团

• 步骤 11：

  锅中放入适量的水，放入笼屉，二次发酵15分钟左右，比原来大些就可以了。

• 步骤 12：

  先大火蒸，上气后转中火蒸18分钟关火，虚蒸两分钟即可出锅。

• 步骤 13：

  哈哈，变魔术似的成黄玫瑰啦！

• 步骤 14：

  松软又营养的玫瑰花馒头！