抱蛋煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅预热转中小火，倒入少许橄榄油

• 步骤 2：

  放入饺子稍煎定型，再放入饺子高度一半的水

• 步骤 3：

  盖上锅盖焖至水干

• 步骤 4：

  鸡蛋放盐拌匀，备好葱花和熟芝麻

• 步骤 5：

  水干后，饺子空间中再滴入少许橄榄油，饺子底部煎至金黄

• 步骤 6：

  倒入鸡蛋液

• 步骤 7：

  蛋液稍稍凝固时，撒上葱花和熟芝麻，鸡蛋煎熟即可出锅

• 步骤 8：

  好看又好吃

• 步骤 9：

  脆香软嫩，美味早餐！