好吃的汤面--番茄煎蛋面

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浏览 47521 收藏 129 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿 1-2个
  • 鸡蛋 1个
  • 五花肉 4-5片
  • 番茄沙司 1勺
  • 葱姜碎 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 面条 适量

小贴士

1、开始做煎蛋是为了肥汤用的,汤汁中有肉香又有煎蛋的焦香,味道非常棒。 2、面条当然是现做的手工面口感最好了,没时间做的话,就买超市的干面条用着方便。

青水zy 2016年08月05日发布
西红柿和鸡蛋搭配是家常最经典的吃法。今天推荐给大家的这款汤面,主料是一样的,但烹饪方法不同,吃出不同的口味。汤面讲究的是汤,用鸡汤、牛骨汤煮制最好了。可是家里有时候没有准备这些汤,又想吃到好吃汤面,怎么办?告诉你就用一个煎蛋加几片肉照样也能做出好吃的汤面,原汁原味,简单快手。喜欢吃面的朋友赶快做吧!
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