又香又甜的糕烧番薯芋头

2021年09月27日

来一款甜食诱惑。一道让人舌尖味蕾遭受甜蜜暴击的甜食:潮汕糕烧番薯芋头。它还有个非常吉祥的名字，叫"金玉满堂"。这道寓意好，颜值高，又香又甜的甜食小吃，你尝过吗~

适合姐姐们的益母草瘦肉汤

2021年09月22日

今天推荐一款既家常又可当食疗的益母草瘦肉汤，非常适合姐姐们。益母草就像它的名字一样，专宠女生。它清热解毒，祛湿消肿，理气调经。姐姐们在特殊日子里煮上一碗，美美喝下，感觉特别舒服利索。食材和做法都超简单哈。做起来~

常年打卡的花生莲藕猪骨汤

2021年09月12日

莲藕虽说常年有，但最好吃的季节是秋冬季，有股特别的清香，又清甜粉糯。我们全家都是莲藕控，又特别喜欢喝汤，于是常年打卡了这款汤水。入秋了，喜欢喝汤的豆亲做起来吧~

普宁豆酱蒸红杉鱼(海鱼)

2021年09月09日

简简单单，美味健康的清蒸海鱼，我们家怎么就吃不腻呢~

豉汁排骨蒸芋头

2021年09月05日

家常菜谱里，最喜欢荤素搭配。因为健康，因为老少咸宜。今天分享的豉汁排骨蒸芋头，芋头也可以换成南瓜、土豆、冬瓜、山药等等，任何一种你家喜欢的素菜。做起来~

健康美味的蚝油茭白

2021年09月04日

这道菜不放盐，调料只一味蚝油。鲜香爽口，好吃到可以一人包揽那种。低盐、减脂又健康的蚝油茭白，做起来~

沙茶牛肉炒时令蔬菜

2021年08月21日

一道带有潮汕风味的沙茶酱炒牛肉，搭配时令蔬菜，健康美味做起来~

清蒸海鱼

2021年08月20日

有人说，清蒸是对一条鱼的最高礼遇。哈哈，对于一个生活在海边N年，吃鱼无数的资深煮妇来说，严重同意哈~今天分享一道简易家庭版蒸鱼法，方法简单，拒绝小白。蒸出来的鱼肉嫩鲜甜，原汁原味。做起来~

鲜香爽脆的萝卜干炒肉

2021年08月19日

今天推荐一道家常小炒:萝卜干炒猪肉。炎炎夏日没胃口？不存在的！10分钟的功夫，做起来~

豉汁排骨蒸腐竹

2021年08月18日

排骨鲜香，嫩滑可口。腐竹吸收了肉汁，比肉还好吃。又一道荤素搭配的家常菜，健康美味，百吃不厌~

家常干鱿鱼炒丝瓜

2021年08月17日

食材都是家里常备的，一道经典的家常菜。鱿鱼鲜香，丝瓜爽甜，汤汁还可以拌饭。做起来~

虾仁葱花萝卜干煎蛋

2021年08月16日

做菜有时是不需要菜谱的，灵感来自冰箱。早上做了粥，想想用什么来配粥呢。打开冰箱，有昨晚剩下的白灼沙虾，有葱，有鸡蛋。萝卜干是常年备有的。好吧，灵感来了，就来个虾仁葱花萝卜干煎蛋吧。营养可口还快手。10分钟，搞定~

潮汕小吃~水瓜烙

2021年08月15日

在我们潮汕，万物皆可烙。大街小巷遍布着各种烙的小吃。最著名的是蚝烙，还有南瓜烙、玉米烙、水瓜烙、番薯烙、芋头烙、马蹄烙等等，比想象的多。今天尝试做了一道家常水瓜(秋瓜)烙，简单的食材也能做出纯粹的家乡味~

蒜香酱油拌白灼秋葵

2021年08月14日

越来越喜欢白灼，因为可以品尝到食物的原汁原味。有人说这是烹饪的最高境界。今天分享一道白灼秋葵，简简单单的调料，还原了秋葵那清新独特的味道~

金不换沙茶酱炒花甲

2021年08月13日

花甲好吃，怎么做都好吃。今天来个金不换蒜蓉沙茶酱炒花甲，好吃到爆。金不换绝对是灵魂呀~

蒜蓉萝卜干蒸丝瓜

2021年08月12日

六月不可辜负之美食~蒸丝瓜。今天来个简单易做的蒜蓉萝卜干蒸丝瓜。清淡清新清爽的口感，健康营养，老少咸宜。做起来~

美味满分的豉油皇蒜香罗氏虾

2021年08月11日

分享一道粤式豉油皇蒜香罗氏虾的做法。材料简单，快手易做，鲜香美味。新手也可以零失败哦~

汤鲜菜嫩的上汤龙须菜

2021年08月10日

在我们广东，去茶楼食肆吃饭，总喜欢点上一道"上汤某某菜"。所谓上汤，就是用高汤炝锅，加入皮蛋瘦肉或咸蛋瘦肉，在汤水烧开变奶白后加入青菜的一种做法。因为汤鲜菜嫩，特别受大众欢迎。今天刚好买了一把超级水嫩的龙须菜，那就来个家庭版的上汤(皮蛋+瘦肉)龙须菜吧。

简单快手的红烧肉

2021年08月09日

当煮妇的都想用最节省的方法做最可口的美食，这款红烧肉做法就特别适合上班一族。就算下班匆忙回家，也可以快速地用一锅红烧肉治愈一天的辛劳。不用炒糖色，不需用大料，简单几步就可以成就一锅色香味俱全的红烧肉~

冬瓜薏米陈皮老鸭汤

2021年06月21日

解码一款粤式消暑滋补汤水:冬瓜薏米陈皮老鸭汤。鸭肉滋阴、冬瓜消暑、薏米祛湿、陈皮健脾。闷热的夏日来一碗，舒心舒畅舒服哈~

苦瓜酿肉黄豆汤

2021年06月17日

食材如果搭配巧妙，简单食材也可以成就美味，比如这款家常苦瓜汤。苦瓜只搭配了猪肉、冬菇、黄豆，瞬间味蕾就感受到了这些食材的完美搭配。汤鲜，肉香，苦瓜甘软，简直不要太美味。都说夏天要吃点苦，苦瓜可是夏天蔬果的宠儿。清热消暑，营养美味的苦瓜酿肉黄豆汤，太适合炎炎夏日没有胃口的日子。关键还简单易做零失败。一款夏日时令汤水，推荐给果亲们~

艾叶糍粑

2021年04月08日

在最美的人间四月天里，最不想错过的，是漫山遍野蓬勃生长的艾叶。这种被称为植物界的"纯阳草"，可以调肝脾，祛寒湿，特别适合女性，常吃有益。摘一把艾叶做糍粑，让味蕾感受艾叶的微苦与特殊芳香，好吃又健康。做法很简单，今天来分享一下~

石斛橄榄瘦肉汤

2020年11月17日

石斛橄榄瘦肉汤是一款大众养生汤水。它食材简单，制作方便，四季适合且老少咸宜，深受大众喜爱。除了清香甘醇的口感，汤水还有滋阴养胃、清热利咽的功效。我家用的是高压锅隔水炖汤的方法，比起传统的几个小时的炖煮方法，更省时省力。喜欢的果亲不妨尝试~

蜜饯黄皮

2019年06月21日

去年出过一个"自制蜜炼黄皮"的菜谱。感觉美中不足。这个是经过实践的改良版。感觉口感更好而且保存时间更长，分享一下~

自制橄榄菜

2019年05月01日

潮汕小菜上百种，其中橄榄菜有"踏花归去马蹄香"之美誉，深受大众喜爱。以前一直买现成的，但朋友说自己制作并不难。刚好家里有老家带过来的新鲜橄榄，那就趁着假期有空，在家尝试制作吧~没想到成品的口感还不错，甘醇美味，咸香可口。关键还干净卫生，吃得放心。有兴趣的豆友们不妨尝试一下~