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步骤 1:
食材大集合:扇骨(淖水)、莲藕(去皮)、花生(一把洗净)、蜜枣(一粒)
步骤 2:
莲藕滚刀切~
步骤 3:
将所有材料放高压锅里,加水没过食材~
步骤 4:
盖上盖子。上气后放小火,压30分钟~
步骤 5:
时间到。打开后加少许盐调味~
步骤 6:
盛一碗,汤浓鲜香。骨头软烂(可以补钙),莲藕粉糯,花生香甜~
步骤 7:
加了蜜枣,汤水更清甜,还可以祛秋燥。家人认为这是莲藕的最好吃法之一。家常滋补汤水,简单易做,老少咸宜,常吃有益~喜欢吗~
莲藕性凉,加把花生可变温性些,同时又增强口感,汤水更清甜可口~
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