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步骤 1:
新鲜茭白3根。红萝卜只要一小段(主要配色)
步骤 2:
茭白、红萝卜切丝备用~蚝油,蒜蓉备好~
步骤 3:
起油锅。爆香蒜蓉~
步骤 4:
下茭白红萝卜丝,翻炒~
步骤 5:
加小半碗水,加盖焖2分钟~
步骤 6:
加一勺蚝油,翻炒。最后打个薄茨,兜匀,关火。
步骤 7:
装盘上桌。色香味俱全~
步骤 8:
加点葱花装饰一下~
步骤 9:
蚝油鲜香,茭白爽甜。没有肉,但比肉还好吃~
步骤 10:
茭白营养丰富。推荐给喜欢的豆亲~
1、蚝油是厨房之宝,建议常备~2、蚝油带咸味,盐请酌情加减~
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