艾叶糍粑 by 冰心一壶 - 菜谱

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浏览 40438 收藏 9 时间 1小时以上切墩(初级)

1、做给家人吃的，尽量少添加，所以没加小苏打。
2、煮艾叶时水不要太多，一小碗就可以。会出水的。
3、白糖的比例因人而异，加减随意。
4、做好的艾糍可以蒸也可以煎，蒸的话十分钟即可。

冰心一壶 2021年04月08日发布

在最美的人间四月天里，最不想错过的，是漫山遍野蓬勃生长的艾叶。这种被称为植物界的"纯阳草"，可以调肝脾，祛寒湿，特别适合女性，常吃有益。摘一把艾叶做糍粑，让味蕾感受艾叶的微苦与特殊芳香，好吃又健康。做法很简单，今天来分享一下~

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