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2014-09-09 加入

猫奴&吃货。厨房就是天堂。 微博:Circle圈妞妞 WX:Circle0125

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烤豆腐#美的微波炉菜谱#

烤豆腐#美的微波炉菜谱#

2016年05月14日

吃法多样的休闲小吃。北豆腐有点苦味,但其镁、钙的含量更高一些,能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。

粉蒸南瓜#美的微波炉菜谱#

粉蒸南瓜#美的微波炉菜谱#

2016年05月13日

南瓜营养丰富,有着不可忽视的食疗作用。其性温味甘,有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、美容等作用。

黄金鸡排#美的微波炉菜谱#

黄金鸡排#美的微波炉菜谱#

2016年05月11日

小吃店里很流行的一种食品口味繁多,香气十足。鸡胸肉,它蛋白质含量较高,且易被人体吸收。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

微波蛋糕#美的微波炉菜谱#

微波蛋糕#美的微波炉菜谱#

2016年05月11日

一款简单易做的蛋糕,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。

【沙茶美食】沙茶酱熘鸡片

【沙茶美食】沙茶酱熘鸡片

2016年05月02日

这俩天嘴巴特别馋肉~于是早起菜市场上溜达一圈,买了排骨和鸡胸肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。它蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉是最大众化的肉类食材。比较适合炒、烧等做法,如宫保鸡丁、酱爆鸡丁、辣子鸡丁等炒菜,也可做成鸡肉丸、或做馅儿、涮火锅等等。一般人均可食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、患有热毒疖肿之人忌食。

【沙茶美食】沙茶酱烧南瓜

【沙茶美食】沙茶酱烧南瓜

2016年04月30日

南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等多种对人体的有益成分。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。一般人群均可食用。但南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。今天这到菜因为采用了烧的做法,建议选择老南瓜哦~~嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆,适合清炒或者做饼;老南瓜表面没有光泽,较粗糙,却较面较甜,适合炖和烧。当然可以依照个人口味喜好选择。

果仁菠菜#黑人牙膏一招制胜#

果仁菠菜#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月26日

最近气温逐渐的升高,我就开始喜欢吃比较清爽的食物了。正好妈妈下班回来时买了一捆菠菜,春季的菠菜,细细嫩嫩的,非常适合凉拌哦~ 说到凉拌菠菜,通常要么纯菜,要么配上一把粉丝,但我认为最经典的还是这个果仁菠菜了。

【沙茶美食】沙茶酱烧土豆

【沙茶美食】沙茶酱烧土豆

2016年04月25日

沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料,味道辛辣,传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。

【沙茶美食】沙茶酱香小黄鱼

【沙茶美食】沙茶酱香小黄鱼

2016年04月23日

幸福往往很简单,是陪伴,是一起吃的每一顿饭。但平淡不意味着一成不变~饭菜亦是如此。我们家还是比较爱吃各种鱼的,或清蒸,或炸,或烧,亦或是糖醋......这小黄鱼是我比较爱吃的一种鱼,它简称“黄鱼”,学名“石首鱼”,是海鱼中较普通的鱼种。黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好。平时我喜欢炸或者红烧,这次我尝试了下加入沙茶酱来调味~没想到味道还不错。9条鱼2个人分分钟就吃完了~

香椿拌黄豆

香椿拌黄豆

2016年04月09日

香椿是人们喜欢的食品。在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影。随手可以采摘到这些美味的食品,非常好吃。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜。它含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。但香椿性凉,孕妇特别是孕前期还是不要吃了。

红糖蔓越莓全麦面包

红糖蔓越莓全麦面包

2016年04月05日

早餐不错的选择~~~~~~~~~~

低卡的蔬菜沙拉

低卡的蔬菜沙拉

2016年04月03日

四月不减肥,五月徒伤悲。- -最近吃草!

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

2016年04月03日

-。-常常用来做早餐。可以卷自己喜欢的酱和蔬菜。这个量做3个饼哦。。。。。。

紫薯樱花饼干,有颜更好吃#浪漫樱花季#

紫薯樱花饼干,有颜更好吃#浪漫樱花季#

2016年04月01日

不论是乔迁之喜,亦或是有友来访,家里零食都是必不可少的。三月末四月初,樱花开的最为灿烂。盛开时节花繁艳丽,满树烂漫,如云 似霞,极为壮观。将紫薯和樱花结合起来,不仅低糖低油而且更健康。 要知道紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒又是"抗癌大王",易被人体吸收

养出好气色,红枣核桃豆浆

养出好气色,红枣核桃豆浆

2016年03月28日

豆浆常常被我拿来做早餐。所以添加写其它豆类或者坚果什么的,不仅丰富了口感,也使营养更全面。我是用破壁机做的,但是没有加热功能~所以只好自己先煮豆子了。一次可以多煮些豆子,速冻起来~下次就可以方便点了哦。

宫保虾球#美极鲜味汁#

宫保虾球#美极鲜味汁#

2016年03月16日

平时常做宫保鸡丁,今天试了下用虾来做,没想到味道还不错。这个调味方子同样适用做宫保鸡丁哦。超级下饭~亲们可以试试哦。

儿时的记忆,黑芝麻糊#急速早餐#

儿时的记忆,黑芝麻糊#急速早餐#

2016年03月04日

-。-前段时间金龙鱼获奖,用现金劵买了破壁机。收到后就迫不及待的试了下。以后早餐就靠它了。 黑芝麻糊是将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,做成的糊状物,是一道中国传统美食。一直以来也很传统的养生食品。因为我是现吃现做的~所以直接就做成成品了哈。这个量是3小碗哦。

蛋香煎饼#急速早餐#

蛋香煎饼#急速早餐#

2016年02月21日

煎饼是我早上经常做的一个早点,也是中国传统食品之一。配上各种小咸菜,或者万能的老干妈,亦或是腐乳等等~味道就千变万化了。煎饼的种类有很多:多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。 平时做的时候都是自己随意配比的,这次精确了下,方便大家制作。

一抹清新绿——抹茶生巧

一抹清新绿——抹茶生巧

2016年02月18日

为了浪费淡奶油和白巧克力的产物~平时只爱纯黑巧克力。因为白巧克力太过甜腻,所以朋友送的白巧就一直放在那里。过年休息就开始消耗各种材料,无意间看见了被积压的白巧~于是这个抹茶生巧就出现了~抹茶很好的中和了白巧的甜,而且入口即化,吃上一小块的感觉也是很美好的~

日式炸虾

日式炸虾

2016年01月29日

过年的时候少不了家里来一些客人,自然也不会少了小朋友~所以这个炸虾还是蛮适合当个小零嘴的~

香煎带鱼

香煎带鱼

2016年01月27日

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油,不饱和脂肪酸高达90%以上。富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。 快过年了一起做一道简单味美又健康的下酒菜~

红烧排骨#新年一起下厨#

红烧排骨#新年一起下厨#

2016年01月16日

平时就特别爱吃排骨,不论是炖汤还是做菜。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 红烧排骨味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,是深受广大食客喜爱的一道菜。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

红豆薏米莲子粥#比暖男更暖的是#

红豆薏米莲子粥#比暖男更暖的是#

2016年01月15日

这个粥的主要功效是祛湿、健脾、养胃。其中:糯米(江米)营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。而红豆性平,味甘酸,无毒,富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。薏米有健脾利湿,补肺清热功效。莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。配上红枣和枸杞更能给健康加分哦。 女生嘛~自然要对自己好一些。

温补香菇鸡汤

温补香菇鸡汤

2016年01月14日

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品。 鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,特别是母鸡能助阳气,暖小肠,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,特别适合冬季饮用,搭配香菇更有防癌,抗衰老,降血压,补虚的作用,常吃香菇可以有效提高机体免疫力;红枣更是能起到补中益气,补益脾胃,滋养阴血,养心安神的功效;而莲子可以养心安神、明目;枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。 在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤有助于提高自身免疫能力。

花开富贵虾

花开富贵虾

2016年01月07日

虾是我家年夜饭必备的,营养价值极高,能增强人体的免疫力。而且名字也带好彩头!做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好,绝对会换来满堂哇喔的!

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