【沙茶美食】沙茶酱熘鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  1.鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右薄片。

• 步骤 2：

  2.加入淀粉，生抽，料酒调匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 3：

  3.尖椒去籽，切菱形块。

• 步骤 4：

  4.胡萝卜去皮，切菱形片。

• 步骤 5：

  5.葱切片，蒜切片，姜切丝。

• 步骤 6：

  6.将锅烧热，加入适量油，倒入腌制好的鸡肉片快速滑炒至变色~盛出备用。

• 步骤 7：

  7.锅烧热加少许底油，葱姜蒜爆香。

• 步骤 8：

  8.倒入胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡片翻炒均匀。

• 步骤 9：

  9.加入沙茶酱，继续翻炒。

• 步骤 10：

  10.最后加入尖椒，翻炒俩下出锅~~~

• 步骤 11：

  装盘~~