红糖蔓越莓全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有原材料

• 步骤 2：

  面包桶中放入除黄油和蔓越莓干以外的材料。

• 步骤 3：

  启动和面程序15分钟，放入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。

• 步骤 4：

  揉好的面团发酵至2倍大，摁下不回缩即可。

• 步骤 5：

  发酵好的面团排气，4等分。滚圆

• 步骤 6：

  将面团擀成牛舌状，撒上适量蔓越莓干，自上而下卷起。

• 步骤 7：

  揉圆。其它三个面团重复上述步骤。然后筛上配方外的低粉。

• 步骤 8：

  烤箱加热水，发酵至2倍大。

• 步骤 9：

  用锋利的刀子划上喜欢的图案。

• 步骤 10：

  烤箱预热180度，中下层25分钟。

• 步骤 11：

  早餐不错的选择哦~

• 步骤 12：

  开饭~~~