2014-08-09 加入
每周定时原创美食食谱,教您在家做精致美食;自媒体公众号:模样生活MyLiving
会吃上瘾的巧克力豆吐司
2016年08月20日
可可味的面包味道比较浓郁,再在里面裹上巧克力豆,味道就更醇厚了,是喜欢巧克力味道的不二选择。飘着巧克力的味道,那个味道叫人很吃迷,吐司整体也非常松软~~超级诱人
广式月饼的做法
2016年08月18日
广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。这次用了四种不同口味的馅料,也可根据自己喜欢的口味调制馅料哦。制作方法很简单,快跟我动手做起来吧~
超好吃的黑芝麻紫薯面包
2016年08月17日
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的面包,颜色特别好看~这款算是一个粗粮面包,因为选用了全麦粉和添加了黑芝麻来增加风味和营养~
肉松沙拉酱面包的做法(汤种)
汤种发酵的面包超级绵软拉丝,而且保存时间比直接法更久,加上丰富的夹馅,面包的口感也变得层次感分明,相信你们做了,也会爱上这款面包的
奶香浓郁的芝麻曲奇饼干
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质等营养成分,可以做成各种美味的食品。芝麻加上酥酥脆脆的奶香味,美味十足。
超级香浓的焦糖杏仁脆做法
2016年08月13日
这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~
营养美味的燕麦椰蓉挞做法
2016年08月11日
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,众所周知,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,含有丰富的维生素,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。添加到甜点里,是个很好的选择。
淡奶油芝士培根吐司的做法
2016年08月10日
这是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,还有培根,南瓜籽仁,营养丰富,做早餐,最好不过~
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法
2016年08月08日
冰淇淋一般都很小添加酒来做调味的,但这款百利甜酒,是带着淡淡的巧克力的味道,口感如丝绸般的顺滑,一试难忘。
垂涎三尺的洋葱烤鹧鸪做法
2016年08月05日
鹧鸪是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,肉质比鸡结实、嫩。鹧鸪肉含还有丰富的蛋白质,味道鲜美,质地细腻,营养丰富,深受大众青睐。用来烤,香!好吃极了~
西式营养早餐三明治
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~
超级解馋的韩式烤肉做法
2016年07月29日
这款烤肉,选用猪前夹肉,腌好味后,直接放上蔬菜,然后铺上腌好味的肉片,在烤盘上烤就可以,方便,简单。如果点生菜,蒜片,就像吃韩国料理一样,既有肉,又有菜了,哈哈~
清凉爽口的火龙果冰淇淋做法
2016年07月27日
冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少
双色玛德琳的做法
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。形似贝壳的玛德琳蛋糕,外形娇小,口感松软,散发了淡淡的清香。今天这道玛德琳蛋糕,用了原味的和巧克力味的,在颜色和口感上都丰富起来了。做法也简单,很适合新手操作
香酥粒吐司的做法(面包机版)
2016年07月24日
这是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、面包的香韧,混合在一起真的让味蕾很满足。金灿灿的酥粒面包,看着就很美味呢,真是让人欲罢不能啊!
抹茶冰淇淋的做法
2016年07月23日
夏天到了,能在家里给小孩子做一点冰淇淋是多么惬意的事,自己动手做,也不会怕小孩吃得不安心。纯手工的,也没添加各类香精。做成抹茶的味道,简简单单漂亮的绿色,让人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,丝滑的冰淇淋就这样就成了。
广式叉烧的做法
2016年07月22日
叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口,是不错的选择。有的也喜欢全是瘦的,全瘦的烤起来口感就干点,这些都是看个个喜欢来定。不影响制作的
百香果果酱的做法
2016年07月20日
鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,果有独特的香味,可以制作各种果酱,蛋糕,面包等糕点都可以用来增加风味~下面我就用面包机给大家制作一个果酱
金顶酥粒蓝莓马芬的做法
2016年07月19日
PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~
抹茶蛋黄酥的做法
2016年07月16日
很清新的抹茶蛋黄酥,层层叠叠,轻轻一咬,香酥掉渣,抹茶的清新混合着香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,这绝对是非常美妙的享受。而自己的做的抹茶蛋黄酥,选料上乘,而且是新鲜出炉的,自然不是外面那些随便买的能比拟,做法也非常的简单,还不用等待回油,出炉即可食用
南瓜椰蓉面包的做法(中种)
2016年07月15日
南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与南瓜的甘美在口中交融,那美味一不留神,面包篮就已被清空
杏子果酱的做法
2016年07月11日
杏又称杏子,杏果实营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工制成果酱。自制果酱含有高比例的水果含量,每一口都能品尝到浓郁的天然果香,这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不及的。咱们自己做求的是新鲜无添加,不求保质期能多久,随吃随做就成哈!
泰式柠香烤鱼的做法
夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃!
港式吐司的做法
2016年07月07日
源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~
抹茶蛋糕夹心面包的做法
2016年07月06日
非常可口的一款面包,老少皆宜~ 软软的面包里裹着抹茶的清新,双重口感,再加上美美的外观,可以说是多重享受~~如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦~