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桃子所关注

2014-08-07 加入

以一颗健康乐观的心,去爱生活、爱美食、爱烘焙。

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五花肉焖豆角

五花肉焖豆角

2017年07月30日

今天一上班,同时就给了一兜的“白不老”豆角,想着就做五花肉焖豆角吧,鲜嫩的绿里透白的豆角,鲜嫩多汁,搭配上五花肉别提多香啦!很是下饭。

肉丝豆干炒芹菜

肉丝豆干炒芹菜

2017年07月27日

芹菜,是生活中很常见的蔬菜,经常出现在我们的餐桌上。芹菜的品种分为水芹、旱芹、西芹三种。芹菜味甘苦而性凉,所以有清热解毒生津的功能,可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。经常食用芹菜可以降压,而且能够预防动脉硬化,最棒的一点就是降压效果温和而稳定。芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,还能缓解便秘哦。芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。所以,经常吃会让人目光有神、皮肤润泽、面色光华、头发黑亮。

三丝凉面

三丝凉面

2017年07月26日

夏季三伏天,暑热、湿热,现在更是最炎热的时段。高温炎热,家里人的胃口不好了,就想吃点凉爽可口的,爱吃面条的我们家,更是离不开这爽口的凉面了。 用料油调拌好面条,搭配上喜欢的菜丝,再淋上鲜香的酱汁,那吃上一口凉爽极了!

香煎香肠土豆

香煎香肠土豆

2017年07月22日

很喜欢吃土豆,想着将珍妮珍馐秘制纯肉黑胡椒味的香肠与土豆搭配一定也会很好吃的。做了这道香煎香肠土豆,经过煎制的鲜肉香肠满口的肉香,再搭配糯糯的土豆,真是好吃得停不下口呢!

蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜

2017年07月21日

生菜,它是一种很常见的食用蔬菜。脆嫩爽口,很多人都爱吃,但是,也有很多人不知道怎么做才能让它既好看又好吃,今天我这个做法应该说是两者兼具了,清翠爽口味道特别好。厨房小白都能做好的一道菜。

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

2017年07月20日

民间都有:立夏应淡补,最好吃点“苦”的说法,夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲的。今天带来一道用苦瓜和鸡蛋做的菜,苦瓜中含有清脂素,是减肥的好食材不。苦瓜的苦味正是食疗效果所在,没有了苦味,那营养也大打折扣了。肉末炒苦瓜我也经常做,感觉苦味还是挺重的,但是,今天我稍微换个做法,把苦瓜和鸡蛋混在一起煎一下,口感就会好很多,吃起来就会有不一样的感觉,你有空可以试试哈!我还特意加了一样食材,提味又增色,苦味也会被掩盖一些哦!来看看吧!

菊花卷

菊花卷

2017年07月20日

总听到朋友们抱怨孩子嘴刁,挑食,这也不喜欢吃,哪也不喜欢吃。今天桃子教你做这个又好看、又喧软好吃的菊花花卷。小朋友的肠胃很脆弱,吃些面食有利于消化吸收,而且面食也能做出许多的花样,从颜值到口感,得到小朋友们喜欢,让小朋友们爱上吃饭,不再挑食。你也快动手做吧!很详细的步骤,按着操作零失败的哦!

香肠花卷

香肠花卷

2017年07月19日

看到朋友圈里爱美食的朋友们晒的网红的香肠,朋友们都夸赞这个珍妮珍馐秘制纯肉原味香肠,今天网购的也到货了,赶紧发了面,用了香肠做的这香肠花卷,卷上鲜肉香肠,味道超赞!孩子大人都说好吃!

姜丝拌苦瓜

姜丝拌苦瓜

2017年07月19日

夏季,人们会感到酷热、烦躁、多汗、津液流失,营养损耗多,加之食欲下降,易造成体亏人乏。这时,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物。苦瓜气味苦、无毒、性寒,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。姜丝拌苦瓜,一道爽口的凉菜。

凉拌马齿苋

凉拌马齿苋

2017年07月19日

说到马齿苋,很多生长在城市的人们可能都不太了解,由于生长在野外经常被人们忽略。但是正是这种不起眼的野菜,却富含丰富的营养物质,被称为长寿菜。马齿苋可以药食两用,既可以内服也可以外敷,内服可以清热解毒、散血消肿,治疗热淋、带下、丹毒等疾病,不仅是一道野味小菜,也有很好的药理功效,可以治疗很多的疾病,是一种很难得的养生食疗蔬菜,杀菌治痢的功效非常好。

仙草水果捞

仙草水果捞

2017年07月18日

用了仙草粉做的仙草水果捞,很适合这个夏季食用的一道甜品。仙草粉是采用纯天然草本植物仙人草,经现代工艺精制而成,它不含任何添加剂,口感特佳。仙草冻具有清暑,解热利水的功能。仙草是拥有特殊香味的草类植物,能养颜美容、预防中暑及感冒。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

2017年07月05日

我的家人都很爱吃皮蛋,皮蛋,也叫松花蛋,是将鸭蛋经特殊的加工后,蛋清有许多像雪花的图案,而叫松花蛋,松花蛋性凉,吃的时候要加些姜末,来中和它的寒凉。 今天给大家带来一道很有名的小吃——皮蛋豆腐,也是一道经典的家常小菜,用料简单,但是味道却独特而且让人喜欢。拌这个小凉菜最好选用内酯豆腐或者嫩豆腐,细腻滑爽,入口即化。

松花拌苦菊

松花拌苦菊

2017年07月05日

现在多是暑热湿热的天气,让人很烦躁易上火。今天带来一道能清火消暑的小凉菜,用苦菊和松花蛋搭配的凉拌菜,苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,是清热去火、消暑保健的美食佳品,多食用些苦味的菜,有助于促进人体抗体的合成,增强机体免疫力,同时具有清热解毒、有抗菌、明目等多种独特的疗效。 苦菊中的膳食纤维含量较高,膳食纤维能够加速排毒,保持肠道健康,有助于防癌,控制血糖等。松花蛋在这道凉拌菜中起到增色提鲜的作用,与苦菊搭配,增加了多重的口感,好吃得停不下筷子呢!

秋葵番茄软饼

秋葵番茄软饼

2017年07月02日

秋葵具有较高的营养价值,秋葵里的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样,今天将秋葵粒、小番茄碎拌在面糊里做了这个软饼,相信大家都能接受和喜欢它的味道哦!

香椿末拌面#福临门好面用芯造#

香椿末拌面#福临门好面用芯造#

2017年06月20日

昨天在食堂不知道吃了什么了,肚子一直胀得慌,肚子里老是感觉嘁嚟库鲁的,不消化,也没啥胃口。今天就想吃口面条,就用了香椿芽拌面条啦!清爽又清香、吃了一大碗都没吃够啊!

香卤笋豆

香卤笋豆

2017年06月20日

香卤笋豆,制作简单、口感咸鲜适当、豆香笋鲜是一道最适合下酒下饭的小菜。主要食材是黄豆、扁尖笋。富含蛋白质和多种人体所需氨基酸的黄豆,其营养价值众所周知。而如何把吃黄豆变成一种生活习惯,融入进我们的餐桌上,这种香卤笋豆的做法,就相当值得推荐。

绿豆南瓜汤

绿豆南瓜汤

2017年06月19日

这几日的高温酷暑,让人不爱离开空调房,为家人熬一碗绿豆汤吧!绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,绿豆汤也是民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,今天我将南瓜与绿豆一起煮汤食用,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,南瓜中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。这道绿豆南瓜汤,冷热食用口感都很好。

冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子

2017年05月13日

冬瓜是老百姓餐桌上常见到的食材,冬瓜虽性属寒凉,而煮汤服食最佳,冬瓜又具有清肺、润燥、化痰,消痛排脓,利湿的功效,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,很适合这个季节食用的。冬瓜汆丸子,是一道极好的汤菜,赶紧给家人做上一碗吧!

奶黄包 #福临门好面用芯造#

奶黄包 #福临门好面用芯造#

2017年05月12日

一款完美的奶黄包,除了馅料的味道要足,要有浓郁的奶香和蛋黄味。有一次在超市买了速冻的奶黄包,来家蒸了后,哎呀!那个香味啊!就感觉很不对的香味,不知放了多少的香精呢。自那次以后就再也不买奶黄包了,我自己琢磨着馅料的配比,做了今天的奶香浓郁的,用了真材实料的奶黄包,孩子别提多爱吃了,吵着说:多包点馅哈!

黑芝麻卷 #福临门好面用芯造#

黑芝麻卷 #福临门好面用芯造#

2017年05月11日

现在家里人的吃饭太挑剔了,这可让我这个家庭煮妇很伤脑筋,每天要琢磨做啥好吃的,能让家里人既吃得舒服还又营养全面。今天,就琢磨着做了这款主食黑芝麻卷,在和面时加入了少量的牛奶,使得发好的面团很松软,还有些奶香的味道,又在的面团里卷进了黑芝麻粉,格外的香啊!刚一蒸好,切好端上桌时,我家老的小的都抢着吃,看到家人吃得满意,我心里说不出的高兴啊!黑芝麻粉富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,丰富的钙质、卵磷脂,对家里的老人和孩子都很有好处。

炒木耳空心菜

炒木耳空心菜

2017年05月10日

空心菜又叫通心菜、无心菜、空筒菜、能清热凉血,利尿除湿,解毒。食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。空心菜和黑木耳搭配炒了,很是爽口啊!黑木耳的营养大家也众所周知的吧,黑木耳中的胶质,可以将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤肠胃的作用。所含的纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。爱减肥的姐妹们,多吃空心菜和木耳这两样吧,健康减肥无副作用的。

手工馒头#发现粗食之美#

手工馒头#发现粗食之美#

2017年04月30日

我们老家是山东,山东人都爱吃面食,所以吃饭时主食离不开馒头,不吃馒头就感觉没吃饱饭呢,所以都会自己做馒头,自己做的馒头喧软,健康无添加。

蜜枣豆渣玉米饼#发现粗食之美#

蜜枣豆渣玉米饼#发现粗食之美#

2017年04月29日

为了增加主食的花色,将打豆浆剩的豆渣利用起来,蒸了这个香甜、松软的蜜枣豆渣玉米饼。 还不错,俺家老的小的都还挺喜欢吃的,多吃点玉米面的粗粮,补充维生素B。

椒盐发面饼#发现粗食之美#

椒盐发面饼#发现粗食之美#

2017年04月28日

我的父母都是山东人,都很喜欢吃面食,主食多爱吃馒头、花卷、烙饼之类的面食,妈妈非常擅长面食的制作,我也跟妈妈学会了做一些面食。那天,在菜市场看到卖发面饼的,看着真香啊!想着还是回家自己做吧。 这不,今天我勤快了,赶紧和面,烙发面饼。烙好的发面饼外皮酥脆,内瓤喧软,分层很多,白着嘴吃都很好吃呀!

榆钱饼#发现粗食之美#

榆钱饼#发现粗食之美#

2017年04月27日

前几天天在逛菜市场时,看到了卖榆钱的,我真是高兴啊!很久没见到这个了。现在在城市里真的很难见到这榆钱了呢。榆钱,是榆树的花,鲜嫩脆甜,因为形似铜钱形状,故为榆钱。榆钱有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿的功效。记的小时候,哥哥爬上很高的榆树,用手一捋一串的榆钱就下来了,装满篮子的榆钱拿回家,妈妈用榆钱做饼子、蒸榆钱等等。而现如今住在城市里,很难吃到榆钱了,吃榆钱也只是为了尝个鲜。

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