蒜蓉蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将圆形生菜的叶片剥下来清洗干净；

• 步骤 2：

  煮锅里冒小泡后放入一点食盐，放入洗干净的生菜烫软；

• 步骤 3：

  生菜烫软后立刻捞出来，放在凉水里过凉；

• 步骤 4：

  捞出过凉水的生菜，控干水份，摆在盘子里；

• 步骤 5：

  炒锅里放入食用油，放入蒜末煸香；

• 步骤 6：

  再放入1小勺蚝油煸炒；

• 步骤 7：

  锅里倒入少量的热水，放入生抽提色，淋上水淀粉勾薄芡后，做好了芡汁；

• 步骤 8：

  将芡汁淋在盘子里的生菜上，再撒上些蒜末就可以啦！

• 步骤 9：

  脆嫩爽口菜

• 步骤 10：

  小白能做好的一道菜