法式芝麻月饼

2017年06月16日

为什么会做这款与众不同的月饼呢？第一：5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点，对法式有着浓厚的兴趣。第二：买了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖，一直想尝试着融入月饼内。第三：法式奶酪月饼家里小妞嫌太腻，做妈妈的，迎合她的口味改成她喜欢的芝麻馅。

蜂巢蛋糕

2017年06月13日

一直都知道有一款神奇的蛋糕，几种原料只需经过一烤就可以变成如蜂巢般！再加上几只可爱的小蜜蜂，绝对是哄小孩子的法宝！

Fluff法式红酒啤梨塔

2017年06月12日

一款经典的法式水果塔里有着不一样的材料：杏仁奶油里的Fluff棉花糖，醇香的红酒炖啤梨，杏仁饼底，让你品尝到不一样的经典法式塔。不可以多吃哦！会醉的！

黑椒鸡肉汉堡

2017年06月09日

自从拥有卡士的蒸汽风炉后对卡士的烤箱情有独钟！精准的温度，均匀的上色，每次都能呈现出我非常满意的作品。

水果沙拉+香蕉奶昔

2017年06月07日

超美味的水果餐，营养丰富，健康低热量！

绵绵吐司（直接法）

2017年06月03日

学厨新产品黑金刚不沾滑盖波纹450克吐司模，颠覆了以往烤吐司的所有模式。节省时间：150度只需35分钟，均匀：纯黑的重型钢导热快平均，发酵快：9分满只需发酵55分钟哦！

抹茶蛋糕卷

2017年05月20日

今天的太阳火辣辣的，来份小清新的抹茶蛋糕卷降降温如何呢？

香草魔法蛋糕

2017年05月19日

一个面糊经过烤箱这个魔法师的烘烤变成了3种口感的蛋糕，怪不得它有个神奇的名字＂魔法蛋糕＂！用的是克莉絲黛．雨耶–戈梅茲Christelle Huet-Gomez的方子。

培根三明治

2017年05月16日

东菱的10升小网红太上镜了，上面可以煎鸡蛋培根，里面刚好烤两份三明治，以后早餐是不是能全靠它了？

黄桃奶酪抺茶包

2017年05月12日

清新的抹茶绿，金黄的酥粒，浓郁的奶酪也甘愿成为配角，只为衬托那醉人的黄桃！

金宝顶黄桃玛芬

2017年05月12日

PH大师是大家公认的西点界的毕加索，而他的金宝顶蓝莓玛芬堪称一绝！这款金宝顶黄桃玛芬，用的是他的蓝莓玛芬方，但将蓝莓换成了这个季节最适宜的黄桃，口感上更淸新而不甜腻哦！

三股辫子面包

2017年05月11日

三股辫子面包，漂亮的造型、金黄的色泽、细腻柔软的口感……离不开的是好的烤箱和好的面包机，而我刚好有超棒的卡士960A蒸汽风炉，和那解放双手，20分钟出膜杠杠的东菱6D面包机！

老面黄金吐司

2017年05月02日

漂漂亮亮的出镜靠的是我的新宠学厨的黑桃木面包板，模具学厨450g吐司模 500克的面粉辛苦了我的宝贝东菱6D面包机，28分钟出膜杠杠的！ 几乎清一色的金黄色皮肤有赖于我的爱将卡士蒸汽风炉960A

巧克力杯子蛋糕

2017年04月27日

有苦巧克力控的亲吗？70％的法芙娜调配的甘那许，浓郁的巧克力蛋糕胚，吃上一口绝对忘不了它的味道！

奶酪小餐包

2017年04月23日

一款看似简单的小餐包需要： 好的方子一一阿呜前辈的奶酪包 好的模具一一学厨12连方形蛋糕面包模 好的面包机一一东菱的6D面包机 好的电烤箱一一UKOEO的蒸烤箱

#COUSS（卡士）烤箱CO-960A#咖啡戚风蛋糕

2017年04月13日

前辈们告诉我：用蒸汽风炉烤戚风一般会令戚风表皮开裂，口感比较干硬，所以很多都用平常的家用烤箱去烤。当卡士蒸汽风炉到时，我决定尝试一下，成品色彩均匀，质地细腻柔软，非常满意！

#COUSS（卡士）烤箱CO-960A#全麦欧包

2017年04月04日

养11天的天然酵母，16小时的中种发酵，5个小时的整形发酵烘烤，一个华丽丽的＂小姑娘＂全麦欧包终于长成了！卡士蒸烤风炉，超给力！让这＂小姑娘＂几乎完美！

蒸烤肠仔面包

2017年04月02日

一个阳光明媚的早晨，一个肠仔包、一杯热牛奶麦片，一天充满活力！

#COUSS（卡士）烤箱CO-960A#蛋黄酥

2017年04月02日

听说蛋黄酥必须要用风炉烤，绝对会给你一个意料之外的惊喜！今天卡士蒸烤风炉就是给我意料之外的惊喜，上色均匀，180度25分钟，层次分明……

法国红丝绒玛德琳#蔚爱边吃边旅游#

2017年03月26日

贝壳蛋糕（madeleines）又名（Madeleine commercy）。说是在法国的可梅尔西城（commercy）里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜（madeleines）也就是贝壳蛋糕的本名。

鲜花巧克力淋面蛋糕

2017年03月22日

天气开始热起来了，需要一份即清凉又甜蜜的巧克力慕斯蛋糕来为浮躁的心降降温……

瑞士黑面包

2017年03月15日

非常有嚼劲的一款面包。黑麦香，巧克力酱的苦甜，咖啡的醇香苦涩......今早被如此独特的早餐唤醒！

芭比豆沙裱花蛋糕

2017年03月12日

过了今天又老了一岁，是该开心还是难过呢？做个小芭比送给自己吧！祝自己永远这么年轻！

培根汉堡#我的烘焙不将就#

2017年03月10日

昨天小妞说：＂妈妈！你的汉堡比我们家隔壁的麦当劳好吃！＂好吧！明知是哄我开心，也要硬着头皮上。小妞！早餐搞定啦！

少女情甜甜圈#我的烘焙不将就#

2017年03月06日

3月18日是美女畅畅的大喜之日，亲手做份小礼物送给她，祝福她新婚快乐！幸福美满！还有早生贵子哦！