红豆沙排包

2014年11月10日

香葱火腿面包卷

2014年11月10日

豉椒排骨

2014年11月10日

红烧金鲳鱼

2014年11月10日

茄汁带鱼

2014年11月08日

100%中种北海道吐司

2014年11月07日

来自台湾美食大V妃娟的方子,100%中种北海道吐司,在网络上广为流传,也是我最钟爱的一款吐司,成品香甜绵软,奶香浓郁,用手撕着吃更是过瘾……,这次用的依然是妃娟的方子

红糖红枣核桃面包

2014年11月06日

葡萄奶油卷

2014年11月05日

淮山芡实脊骨汤

2014年11月04日

排骨粥

2014年11月02日

椰香菠萝蛋炒饭

2014年11月02日

虾皮鸡蛋粥

2014年11月02日

做这道粥时，我是刚好有剩饭，本着节约不浪费的精神，才想到加点料熬成粥，并非一定要用米饭熬，当然，如果没有剩饭，用大米直接熬粥，口感会更好

鲜虾肉末粉丝煲

2014年11月01日

猕猴桃果酱

2014年11月01日

鲜虾火腿披萨

2014年11月01日

酥皮香蕉派

2014年10月29日

已经是11月份了，南方还依然是三十度的热天，这对于第一次做千层酥皮的我来说，真是个大难题，为了参加11月1日的一个“派”对活动，只好硬着头皮做了，整个折酥的过程并不是很顺利，每次將面团擀开时，总感觉裹在里面黄油好像要融化了，真是费时费力伤脑筋，幸好成品还湊合，能将就着用。

迷你酥皮双果派

2014年10月29日

金桔果酱

2014年10月28日

南瓜乳酪派

2014年10月27日

花旗参滋补炖肉汤

2014年10月26日

花旗参 又名西洋参，性凉，具有滋阴补肾、清热、补气润肺、润五脏的功效，加入桂圆、红枣这类性温的食材，能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。

黑米馒头

2014年10月25日

家里屯着一包黑米，一直没有熬粥，就取出一些磨成粉加进馒头，刚开始揉成面团时，黑黑粗粗的，色泽一点都不好看，没想到蒸熟后，颜色竟变成了靓丽的紫色，真是惊艳啊！

鱼干肉丝粥

2014年10月15日

板栗烧排骨

2014年10月11日

17小时冷藏中种吐司

2014年10月07日

17小时冷藏中种是面包大师独角仙原创的一个基础中种面团,用此中种发酵方法,面团揉面比较容易揉出膜,而且面团最后发酵后劲强,烤好的成品膨胀度高,保湿性也比较好,可以存放较长时间，在我的冰箱，经常放着这么一块中种面团，我可以随时根据自己的口味搭配其他主面团材料，做各式各样的面包和吐司

手工芋圆

2014年09月30日