樱花水果慕斯

2016年05月09日

樱花是爱情与希望的象征,代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花宛如懵懂少女的，安静得在春天开放，满树的白色粉色的樱花，是对情人诉说爱情的最美语言。心中的某个人，就如那场寂寞的樱花雨，缓缓消失在时光的深处，留下永恒的记忆。来自百度花语

洋葱海蛏炒蛋

2016年05月09日

我的家乡在闽南沿海地区,海蛏是我们当地的特产,海蛏的肉质非常鲜美,烹调时不必加入太多调料,只需调入少许盐或生抽,就非常美味了。在我们当地,一道海蛏就能烹制出几十种菜肴,洋葱海蛏炒蛋就是其中最常见的一道家庭快手小炒……

桑葚奶酪慕斯#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月06日

桑葚红了,桑葚紫了,又到了品尝桑葚的最好季节。榨果汁、熬果酱、煮桑葚粥,各种做法各种爱,这次换个做法,做慕斯,桑葚和芝士的完美结合,成品的色泽真是惊艳啊,口感也很不错哦,深受家里吃货们的喜爱哈。

芦笋百合炒腰果#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月25日

芦笋是世界十大名菜之一,享有蔬菜之王的美称,以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。 每年四、五月份,正是芦笋最嫩最好吃的时候,搭配百合的清香、胡萝卜的鲜甜、腰果的酥脆,简单清爽,营养丰富。

巧克力海绵蛋糕

2016年04月09日

巧克力海绵蛋糕,加了巧克力和可可粉,口感很湿润浓郁,直接吃或做慕斯底都很不错。

黑白巧克力慕斯

2016年04月09日

两年前,在好友的手机里看见了豆果这个软件,出于好奇,在征得好友的同意下,我打开了这个软件,被里面达人们高超的厨艺和优美的图片深深的吸引了。做为一个爱下厨房的厨娘,我立马也下载了这个软件。在这里我学到了很多,厨艺也提升了很多,我爱上了这个软件,豆果已成为我每天必看的内容。

手撕椰蓉吐司

2016年03月12日

椰蓉面包,怎么做怎么爱,之前一直做的是椰蓉卷,这次换个做法,做成吐司,面包出炉时真的是椰香四溢,,等不及吐司放凉,就用手一条一条的撕着吃, 真的很香甜柔软哈。

老卤水酱牛肉

2016年03月12日

酱牛肉是道十分常见的熟食, 大江南北都有 ,一个地方一个特色，一个家庭一个味道 ,俗语说得好,卤肉要香,全靠老汤,老卤汤经过无数次的反复使用,吸取了肉菜的精华,香味非常醇厚,无论是卤菜还是酱肉,都会倍感浓香四溢。

天然酵种全麦核桃包

2016年03月06日

天然酵母是由附着在谷物、果实上和自然界中的多种细菌培养而成， 富含有益菌 ,用天然酵母制作的面包,口感和风味跟一般面包有所不同 , 因含有乳酸菌、酢酸菌和酵母等细菌，所以制作的面包口感会稍酸,其风味也更佳 。

黑麦水果干面包

2016年03月06日

高升排骨

2016年03月05日

简介 高升排骨是一道寓意比较吉祥的菜，之所以叫“高升排骨”，是因为这道菜调味料的比例非常有意思，刚好逐一增加，1酒2醋3糖4酱油5水，有“步步高升”的好彩头,其做法也简单易做,成品色泽红润,酸甜可口,非常适合出现在宴客的餐桌上。

洋葱火腿土豆丝

2016年03月05日

枫糖栗仁吐司

2016年01月24日

枫糖浆加拿大最有名的特产之一 ,是从枫树提取得汁液, 熬制成枫糖浆, 其味香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品。

凉拌黄瓜海带丝

2016年01月18日

凉拌海带丝是日常生活上十分常见的一种凉拌菜， 制作简单，口感咸鲜微辣， 海带里含有丰富的碘，可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下，利尿消肿，减少放射性疾病， 海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压也有一定的防治作用。

红糖葡萄干发糕

2016年01月08日

发糕是一款非常大众化的发酵面食,其做法简单,口感香甜柔润,是早餐的好选择。虽然市场上卖发糕的很多,不过出于营养和卫生的考虑,我更喜欢自己在家做,而且还可以根据自己喜好做成各种味道,红糖葡萄干发糕就是我最常做的一款。

炼奶吐司

2016年01月08日

炼奶吐司,改自面包女神“爱和自由”的方子,其实也不算是改吧,大师的方子绝对是杠杠的,我哪敢乱改呀,只不过原配方是400克粉量的,我只是按比例减少到250克粉量的哈。

蔓越莓酸奶全麦面包

2016年01月07日

有人说,每天只吃酸奶和全麦面包,只要两周就能瘦掉好几斤,不知道这是不是真的那么有效,反正我没试过哈,不过用酸奶和全麦面粉做面包,我倒是经常做,当然不是为了减肥,而是我喜欢酸奶,也经常在家自己做酸奶,有时吃不完,我都会用来做面包或蛋糕,而加了酸奶的面包,成品也比较松软柔润。

红糖甜枣吐司

2016年01月04日

一直很喜欢红糖和甜枣的组合，之前也做过馒头、发糕、甜汤等,这次换个做法,做吐司,用的是中种法,成品组织绵软,枣香也非常浓郁。

香橙蛋糕

2015年12月16日

用橙皮当模具烤蛋糕、橙皮在烘烤时散发出浓浓的橙香味，满屋飘香~~~~~~

可可海绵杯子蛋糕:

2015年12月04日

这是一款用模具做出杯子形状的蛋糕，再填入打发的淡奶油和简单的水果装饰，做法简单又好看，用来当做送人的礼物蛋糕，绝对出彩。

奶酪包

2015年12月03日

风靡网络的奶酪包，做为烘焙爱好者，偶也跟风做了，其实挺简单的，就是面包夹奶酪馅，口感不错，挺好吃的，不过每次也只能吃那么一块，吃多了太腻

干锅花菜

2015年11月18日

干锅花菜是湘菜馆里最常见的一道菜，主要材料为花菜、五花肉、豆瓣酱等，花菜吸收了五花肉的香气和豆瓣酱的香辣，口感焦香脆辣，是一道超人气的下饭菜，而且做法也很简单，自己在家也能做，决对是米饭的杀手菜。

柠檬香草戚风蛋糕

2015年11月15日

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，是由分开的蛋白加细砂糖打发制作的，成品组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润松软有弹性，做法和材料也简单， 是目前最受欢迎的蛋糕之一。

柠檬蜂蜜百香果饮

2015年11月14日

大热天的，来杯柠檬蜂蜜百香果饮吧。距离24节气的小雪仅差三天了，当北方的市民在晒雪景时，我们南方小城却还在上映“全城热恋"，温度居高不下，最高气温在30度之间徘徊，天气预报说，泉州今年入冬失败，其实泉州不但没有入冬，连秋天都还没有到来

巧克力镜面慕斯蛋糕

2015年11月12日

前几天，给家人做了个巧克力慕斯生日蛋糕，得到一致的好评。巧克力的醇香、戚风蛋糕的轻盈细腻、介于乳酪蛋糕和巧克力冰淇淋之间的浓郁爽滑口感，每吃一口，都是味蕾的享受，再加上巧克力镜面淋酱，成品更显得高端大气上档气。