最适合冬季的蛋糕：果干磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化到手指可以很轻松的按动，然后加入糖粉用电动打蛋器打发。

• 步骤 2：

  

  黄油软化到手指可以很轻松的按动，然后加入糖粉用电动打蛋器打发。

• 步骤 3：

  

  蛋液完全加完并打发完成后，加入果干（喜欢什么果干就放什么），翻拌均匀。然后筛入低粉和泡打粉，切拌均匀至面糊表面有光泽。

• 步骤 4：

  

  用裱花袋挤入模具中，用小刮刀刮至两边高。

• 步骤 5：

  

  烤箱选择上下火，160度，中层，30分钟左右。温度和时间请按自的烤箱来调整。

• 步骤 6：

  

  烤制的时候来煮糖水，糖和水一起煮开即可，烤后好蛋糕马上出炉，刷上糖水，放到微凉后包上保鲜膜冰箱冷藏一天后切片食用。