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步骤 1:
软化黄油和淡奶油放入松下料理杯中
步骤 2:
用松下料理棒打发,可分次加入淡奶油,更容易混合。
步骤 3:
打发好的奶油霜细腻顺滑。
步骤 4:
先打入少量可可粉调成淡可可色。
步骤 5:
方形蛋糕修成长方形,抹上可可奶油,用抹刀抹出点纹路。
步骤 6:
剩下的奶油霜再加入可可粉调成深可可色,用锯齿嘴挤出边框。
步骤 7:
用小毛刷将边框刷出纹路。
步骤 8:
豆沙混合黄油裱出各种花形。下面讲一个简单宜学的洋甘菊。
步骤 9:
先用圆嘴挤出个花托。
步骤 10:
再用小星星嘴挤满花托。
步骤 11:
再用小号的玫瑰花嘴挤上小花瓣就可以了,在裱花蛋糕中常用做配花。
步骤 12:
都挤完以后就可以组装了。
步骤 13:
组装时要记得大小方向。
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