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2014-03-31 加入

微信公众号:烘焙碎碎念。各类菜谱+定期推送,致力于给你挖出更深的烘焙坑。

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老克勒松仁核桃冰糕

老克勒松仁核桃冰糕

2015年04月03日

说起来第一次吃冰糕也是非常意外,路过淮海路附近的老大昌,看到角落的冰柜里有这么一罐罐没什么概念觉得很新奇取名叫"冰糕"的东西,10元一盒,和小时候的香芋杯一个大小,吃起来松松软软的,纯纯的奶香味道,和表面少量的果仁搭配在一起,幸福吧的味道。 又过了两年才在电视上看到美食节目的介绍,倒是很有恍然大悟的感觉。 是上海老克勒们的经典甜品,只可惜身边的人知道的甚少,我就觉得吧口感和滋味绝对可以媲美赫赫有名的意大利gelato,嗯,就这样。

炭烧腰果

炭烧腰果

2015年03月06日

香草奶油千层蛋糕

香草奶油千层蛋糕

2015年03月03日

以下量可做一个六寸蛋糕。采用香草卡仕达奶油馅,吃起来如冰淇淋般口感的千层蛋糕。

《布达佩斯大饭店》里的泡芙塔

《布达佩斯大饭店》里的泡芙塔

2015年02月28日

看完就无比心动要做一次试试~

大理石花生汤圆——木薯粉添加

大理石花生汤圆——木薯粉添加

2015年02月23日

草莓饼干

草莓饼干

2015年01月30日

#松下面包机#自制鸡蛋面

#松下面包机#自制鸡蛋面

2015年01月19日

猪猪饼干

猪猪饼干

2015年01月19日

#松下面包机#菜肉大馄饨

#松下面包机#菜肉大馄饨

2015年01月16日

#松下面包机#隔夜吐司做减肥版木糠杯

#松下面包机#隔夜吐司做减肥版木糠杯

2015年01月10日

特别喜欢用面包机做各种杂粮吐司,就是吐司放久了容易干,就想着干干的吐司可以干脆再干点弄成面包屑,脆脆的做木糠杯利用起来很不错呀~这款是我平时自己减肥时候吃的无油的,和酸奶混在一起的口感很好,细腻的酸奶配上粗粗的杂粮口感,做成木糠杯也会显得自己是在吃美食很有满足感也很优雅哦。

#松下面包机#麻薯团子

#松下面包机#麻薯团子

2014年12月30日

在台湾的时候,最幸运的就是在街边看到老爷爷老奶奶推出来的车,上面摆着一盒盒新鲜手作的麻薯团子。我喜欢看着他们把面团展开,塞入我喜欢的芝麻花生馅,包圆,然后在花生粉末里滚一圈,沾得满满得,最后递给我,捧着一颗颗胖胖的麻薯,咬一口,只觉得在异地幸福感莫过拥有这份美食的归属感。后来偶然的机会参加了松下学习沙龙,学习的第一样美食就是用她家的面包机制作麻薯,看着将生糯米与水放入,一小时候变打好成了糯米团子,因为经过揉打特别的劲道软糯,再包上自己喜欢的馅料,仿佛自己就拥有了那一辆辆手推车。

#松下面包机#生巧克力

#松下面包机#生巧克力

2014年12月28日

第一次吃生巧克力觉得很神奇,软软的,入口即化,不会那么甜,配合苦苦的可可粉口感相当融洽。收到松下面包机后,在翻看说明书时,竟然翻看到可以制作这份曾惊艳我的小点心。也经常感叹总有那么多有心人给予一台面包机那么多功能,让用到的每个人可以感受他们的用心,它是台面包机,又不仅仅是一台面包机,可以满足我们很多很多关于美食的梦,真的很棒呢。

抹茶原味双拼重乳酪蛋糕(8寸)

抹茶原味双拼重乳酪蛋糕(8寸)

2014年12月26日

#松下面包机#酿苹果

#松下面包机#酿苹果

2014年12月25日

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#牛奶醪糟

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#牛奶醪糟

2014年12月23日

#核美味相会#核桃酥饼

#核美味相会#核桃酥饼

2014年12月19日

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#奶香咖喱爆米花

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#奶香咖喱爆米花

2014年12月19日

微波炉爆爆米花~好用的微波炉就是均匀爆开不烤焦!

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#五分钟奶香花生酪

#食尚争霸——格兰仕微波炉试用报告#五分钟奶香花生酪

2014年12月02日

收到格兰仕的双频微波炉,真心好大一只,显得我的碗好小,很多功能,非常方便使用呢。用来做一个下午茶甜品真是棒极了,快捷又美味。

熬糖版【大杏仁牛轧糖】

熬糖版【大杏仁牛轧糖】

2014年11月19日

超~简单的奶酪小饼干

超~简单的奶酪小饼干

2014年11月16日

感觉奶酪在我的菜谱里出现的频率特别高…这款鲜奶酪饼干也算是自己随手之作,油脂很少,本来以为成品会比较硬,但是没想到烤成后咬开竟然是一层一层的,也算是无意间做的一款自己特别得意的小饼干吧,方子自配的,我喜欢咸咸的奶酪味,不喜欢咸的可以只加少量的盐提个甜味就行。

美式苹果派

美式苹果派

2014年11月09日

【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干

【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干

2014年11月04日

【双十一不寂寞】双双对对爱心乳酪挞

【双十一不寂寞】双双对对爱心乳酪挞

2014年11月01日

可做两个四寸爱心挞。

黑白芝麻酥块

黑白芝麻酥块

2014年10月28日

苹果蜜梨素挞

苹果蜜梨素挞

2014年10月28日

酥脆挞皮包裹丰富水果馅料,热量较低值得一试哦。

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