抹茶原味双拼重乳酪蛋糕（8寸）的做法步骤

• 步骤 1：

  150g可可曲奇打碎了。可可曲奇是我上次做多了没吃完就直接用了～以后补做法吧。

• 步骤 2：

  加入30g黄油，拌匀后压入模具。放入冰箱冷藏备用。

• 步骤 3：

  500g奶油奶酪加入80g白糖粉隔水软化，打发至顺滑。

• 步骤 4：

  倒入200g酸奶，100g淡奶油。

• 步骤 5：

  拌匀。

• 步骤 6：

  分别打入4个鸡蛋，打入一个搅拌均匀。

• 步骤 7：

  最后加入20g玉米淀粉拌匀。

• 步骤 8：

  将一半奶酪糊倒入模具中，入预热160度的烤箱，浴水烘烤15分钟，定型。

• 步骤 9：

  另一半奶酪糊加入10g抹茶粉。拌匀。

• 步骤 10：

  倒入初步烤成型的原味乳酪中。

• 步骤 11：

  继续放入烤箱中，浴水烘烤一个小时。