_芋泥蛋糕卷

2021年04月24日

祝豆果果子生日快乐呀！！~~转眼都十年啦时间过得可真快啊。。 做了个芋泥蛋糕卷！~芋泥爱好者来吧~这就是让你幸福的蛋糕！！！柔软的蛋糕卷加上香甜的芋泥馅~只需要一口！超超超满足！ 这次买了个即食的芋泥~所以超级方便直接用就好啦~所以方子只是蛋糕卷哈~ 使用的是28X28的方盘嗷~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

圣诞热红酒_热乎乎喝一杯超幸福~

2020年12月23日

圣诞喝点热红酒也算是应景过节啦~窝在沙发里面~喝一杯热红酒热乎乎的~看个电影追个剧超幸福~ 我这个方子会有一点点的复杂～但是相信我～肯定比简单的一股脑全部丢进锅里的要更好喝嗷~ ?以下食材用量可以煮一小锅，2--3个人的量，可减量哈。

超满足的巧克力熔岩蛋糕

2020年12月21日

【以下材料可做上内径7cm、底部外径6cm、高4.3cm的单独马芬模5个！！】 冬天到啦~今天就是冬至啦~那过几天就是圣诞啦~ 冬天的感觉就是~外面冷飕飕的~屋里暖暖的~再舒舒服服的烤一个熔岩蛋糕~啊。。。巧克力真的是冬天的续命神器！！~果然冬天的寒冷需要美食才能治愈啊！！ 而且做好的面糊可以冷藏一周呢~想吃的时候拿出来直接烤就行~贼方便！！ 【每家烤箱情况不一样，建议一个一个进行烤制来试验形成“熔岩”的最佳温度和时间，毕竟只要烤过了一点点熔岩就会完全凝固了】 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

抹茶磅蛋糕_无泡打粉

2020年12月03日

冬天真的到啦~我这个爱抹茶星人决定做一个虽然热量有点高~但是偶尔吃吃可以幸福感爆棚的抹茶磅蛋糕来解解馋~ 这个食谱是无泡打粉的~所以蛋糕没有涨的很高~口感也更扎实一点。。其实就是我做的时候才发现家里没有泡打粉了。。没想到成品还不错~还是一样的好吃~ 这个颜色真的太治愈了~ 【我的模具尺寸大概是长21.2cmx宽6.7cmx高6.2cm / 我用的是34%的白巧、无糖的抹茶粉、无盐的黄油】 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

土豆子的神仙吃法_超简单可乐饼

2020年11月23日

昨天小雪啦~杭州也终于降温了！前几天还是30度的冬天。。这种降温的天气就适合吃一点热热脆脆的可乐饼呀！！~而且！热量也并没有想象中的那么高啦~里面都是熟的~只有面衣炸熟就好啦~并不会吸进去超多油的！！偶尔吃一次炸物也算是解馋啦~ 我做的比较多~以下用量可以做出图上6个椭圆形的可乐饼~材料可以根据自己需要更改减半或增加哈~所以说超级简单嘛~想吃什么就加什么~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

豆乳布丁_手残党也能完美驾驭~超快手

2020年05月06日

夏天啦！！！吃上一口冰凉凉的甜品是多幸福！！这个布丁超级适合手残党~巨简单~而且很香浓~用了无糖豆浆来制作，更醇香一点，也可以用自己打的豆浆啊~什么杂粮豆浆黑豆浆都可以~建议还是加糖~毕竟甜~品~嘛~适当吃点糖会更幸福~这道布丁的灵魂是上面的熟黄豆粉~可以直接买到~也可以黄豆炒熟磨成粉~反正超级香的！！一起给给生活来点甜吧~ p.s. Viow_是我的另一个号嗷~绝对是本人啦~ (･ω･)ﾉ

黄油炼乳小吐司

2020年03月26日

【250g一个的吐司模具的量】 又是一个可以美美的带出去野餐的菜谱~ 想想在草坪上铺着一块红白格子的野餐布～带着自己做的小吐司去野餐～太美好了吧！！ 黄油炼乳小吐司~成品很软而且有嚼劲！！不是很甜但是香味又够足！！有厨师机的就超简单~~没有也没关系~像我一样手揉也是ok的~需要注意的是//不同面粉吸水量不同，可以先预留一部分水量 按实际情况再进行增减~ 【不同烤箱品牌大小不一样温度也就不一样~时间要按实际情况增加或减少 最后几分钟还是在烤箱前观察一下 根据实际情况及时加盖锡纸哦~！】

满满都是肥牛饭_快手一人食

2020年03月20日

疫情期间一直在家里吃吃吃吃吃了~肥牛饭是我最常吃的~因为~简单！又快速！还好吃！而且自己做~想放多少肉肉都可以！！！！ 学会了这个~等到疫情散去春暖花开的时候~带去野餐应该也是很好的选择！！

万圣节_‘玻璃'红丝绒小蛋糕~HAPPY HALLOWEEN

2019年10月29日

HAPPY HALLOWEEN~ 【此方可做下直径5.4cm的马芬模5个！~】 应景做了这个有点小恐怖气氛的小蛋糕~这款蛋糕成品很松软~可以试试~反正只有5个~一下子就吃完啦~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

万圣节_鬼脸南瓜派HAPPY HALLOWEEN

2019年10月26日

HAPPY HALLOWEEN~【8寸派盘】 南瓜节要吃南瓜呀~想着要有点气氛就做了个鬼脸南瓜派~ 成品真的挺好吃的~方子的甜度不是很高~所以喜欢吃甜的可以再加糖~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

玫瑰馒头_为祖国献束花

2019年10月02日

祖国生日快乐！！~~为祖国献上一束自己做的花花~ 好看又好吃哇~ 以下方子够做8朵玫瑰~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】

玉子游虾

2019年01月31日

过年的时候除了大鱼大肉也要吃一点清淡的菜呀~就可以试试这道玉子游虾。芦笋可以清热利尿、提高免疫、降脂减肥 。虾还可以补充人体的微量元素，含丰富的锌，肉质鲜美，富含蛋白质~而且虾的寓意深刻，有“龙”“银子”等寓意，也取长久富贵之意哇~

洪福齐天牛意煲

2019年01月31日

马上要过年啦~相信大家都想在自己的家人盆友面前露一手吧~也许这道洪福齐天牛意煲会是你很好的选择~因为这道菜简单、快手~成品也很棒！全家人在一起吃一锅暖暖的牛腩煲~想想就很幸福！！ 这道菜用到了家乐的牛腩煲调味料，里面精选了15种原料~已经根据配方调配好了~我们自己就不用再进行繁琐的调味啦！成品的味道也很浓郁~我觉得完全可以做出饭店的味道了~而且在过年的时候一份牛肉煲也是有很好的寓意哦~牛肉和胡萝卜都是红彤彤的，煮好的汤汁也是红色的~这道菜寓意了来年的日子会过的红红火火！！

第一次就能成功的可可戚风蛋糕

2018年12月25日

大家圣诞快乐呀~~~ 这个方子是在某站一个up主那里看到的~自己尝试了很多次啦 确实简单也不会失败！！不会塌腰的戚风！！组织也是很好的~如果你是手残党或者老也做不好戚风的话~就可以来试一试~ 【用的是7寸的模具，4寸的高度。不中空！用其他的模具可以换算用量 也可以做两个差不多6寸的】 【鸡蛋冷藏的最好】我这里用的64g左右的5个蛋呀~

膳魔师焖烧锅_滋补鹿腩汤

2018年11月22日

一转眼马上就步入冬季了，要开始吃点好的御御寒了！除去我们日常熟悉的牛羊肉，在冬季食用鹿肉，也是个很好的选择。鹿肉相对于牛羊肉来说更加的性温，易被人体所吸收。也有补脾益气，温肾的功效。不知道有没有人跟我一样，一到冬天就特别容易手脚冰凉。所以每到冬天，就会喝一两次鹿肉汤。在飘雪的日子，窝在暖暖的屋子里，捧着一碗热气氤氲的鹿肉汤，脚旁的喵子满足的吃着鹿肉的下脚料，这种生活，真的满足又美好。 这次我用了鹿腩来制作这道鹿腩汤，因为相较于鹿肉来说，鹿腩更加的细嫩，富含胶原蛋白，还可以美容养颜哇！而且在汤里加入一些虫草花和枸杞，还可以养肝肾阴！只是鹿肉具有很强的食补功能，还是不要多吃的好。但恰巧你跟我一样一到冬天就手脚冰凉还腰痛啊血脉不活什么的，就可以适当的食用。 而且这次，我用了膳魔师焖烧锅来进行制作。和以往需要一直看着火来炖煮相比，焖烧锅真的是超级！方便！了！平常炖煮鹿肉汤需要一直开着火，费电不说还耽误工夫。但是用焖烧锅来制作呢，只需要将准备好的食材放入内锅在火上煮开，然后放进外锅焖煮！等着吃就好啦！节电环保还安全！不用担心溢锅什么的！撸猫赶稿放空都可以！而且如果晚上煮好放进去，第二天早上就能喝上热腾腾的汤啦~好满足~

焖烧罐_香菇虾仁蔬菜藜麦粥

2018年06月02日

作为一个长时间都待在办公室，一天中有大部分时间都坐在电脑前的“设计狗”，慢慢的就有免疫力低下、小小“游泳圈”啊这些让人郁闷的情况发生。但是又没有很多的时间可以去运动，所以只有从吃的上面来完成“营养又减脂”的目标啦～ 每天我都希望能摄入更多的营养，吃的种类更加的丰富，边吃边减脂～并且～最重要的是，一定要足够的方便快手啊！ 如果你是和我一样的情况～就真的可以试试这道粥啦。其中三色藜麦有着超全面丰富的营养，也是健康粗粮哦～香菇和虾仁都有减脂的作用，而且真的很好吃！！更何况操作超级的简单～用到了膳魔师焖烧罐，只需要先用开水将食材进行简单的预热~然后再重新加入开水焖～或者提前一晚焖上第二天就可以吃到鲜美又健康的早餐啦！又或者可以早上焖上～直接拿着去上班～中午就可以喝到热乎乎的粥～真的是～相当方便了

抹茶清酒冻芝士_那一抹甘香

2018年05月25日

嗯 又好久没有来了 自己跳票了很久很久 是因为在努力备考啊。。。但是差一丢丢没有考上。。。于是今年继续了~ 而且搬家啦 没有什么好的地方可以拍照了 租房嘛 条件也就那个样子。。拍这个蛋糕全程也一直喵子来捣乱捣乱。。。抱走一只又来一只。。过程头大。。。 【6寸！！】 这个方子是在yimi那里看到的，作为一个爱喝两口星人。。就尝试着做起来了~其实我的用量也是有更改的。。毕竟我是一个喜欢酒味的人。。。成品的口味怎么说呢~用特别的有趣好啦~再加上树莓的酸甜 真的可以试一试~不喜喝酒的也会很喜欢的~~但是超爱喝酒的盆友也可能不太喜欢这一款。。。毕竟酒添加的不多 后期只能尝到一点甘甜的味道~ 【喜欢吃很甜很甜的可能不会喜欢这款哈~这款是突出抹茶的微苦和酒的甘香的~】

小蛮腰_蜂蜜柠檬蝶豆花茶

2018年05月25日

夏天离得越来越近了 气温越来越高 这个时候大家都想吃点喝点凉的吧？饮料喝多了会有点不太健康，那就试试冷泡花茶吧 大家都知道，我是一个典型的“外貌协会”的成员～对于这种高颜值的饮品肯定是爱到不行～但对于高颜值的花茶类，我只推荐蝶豆花，因为她，可以泡出梦幻般的色彩～ 第一次看到这种颜色的饮品还是在邻居姐姐那里，那个时候她的原材料是黑枸杞～做出来的成品 真的惊艳到我了，只不过我对枸杞过敏，无福享用。。。 不过随着自己越来越多的接触烘焙，我得知了一种和黑枸杞一样可以泡出梦幻般颜色的食材--蝶豆花。蝶豆花有丰富的维他命A，C和E， 可以提高免疫力， 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。对于我们这种老是熬夜的年轻人。。额。。真的是再好不过了！但是蝶豆花的味道很淡很淡～所以可以配上又能美白也能促排便的蜂蜜和柠檬～这样既好喝好看又对身体十分的好哦～这次用到了膳魔师小蛮腰水杯进行制作，瓶身透明度特别高~可以清楚地看到美美的渐变啦~而且做好的成品直接就可以方便的外带～这样就能随时随地的补充营养和花青素啦，而且瓶身的设计很适合单手握持～ 如果你既追求健康～又同为“外貌协会”～那就快来试试吧～一天一杯～快手又高颜值～

忆/巧克力黑全麦杯子蛋糕_

2017年10月15日

天气转凉 你在的地方有多冷了？。。 每当冷的时候就想吃点甜的 对我来说 巧克力就是NO.1_ 其实每次吃巧克力蛋糕的时候总是会想起大学的时候。 那时和男盆友是异地，大概每两个月他就会从家里坐14个小时的火车来看我。到冬天，每次来都会给我带几个他家楼下一位老奶奶做的巧克力杯子蛋糕 。 只有天气开始冷了老奶奶才开始做，基本都是卖给小朋友或者是喜欢吃的人。老人家的手艺特别好，但是因为她的年纪越来越大，做的次数越来越少。所以基本上都是他来找我的前一周就去向老奶奶预定~希望能带给我这个熟悉的味道。 不知不觉就这样大学毕业，回到了家乡也再也吃不到那熟悉味道的蛋糕。 每次路过老人家的屋子，就想到小时候大冷天捧着热乎乎的巧克力杯子蛋糕的幸福感，可是再也没有了。 摸索着，实验着，基本也记不太起来记忆中的那个味道了。只能一次一次的实验，一点一点的来回忆之前的那个味道。好在这次，有50分的相似了。 又到冬天了，希望老人家在天堂幸福，谢谢您。蛋糕真的很好吃。 这次所有的菜谱图全部手机拍摄而且全部都是方形的。。所以后来写菜谱的时候都加了个底色 可能不是特别的美观 下次注意 主图的全貌也得点开才能看到。。 【以下的材料够做 内径约7cm 小蛋糕6个】 方子自配*转载请告知本人并注明出处哈谢谢~

超级简单懒人版_卤牛肉

2017年09月20日

依旧减肥中~~已经瘦了20斤了哈哈哈哈 想想都开心~所有的围度也都小了~就是各种嘴馋各种想吃好吃的~ 就只能自己动手做一款卤牛肉啦~这个方子是朋友给我的~因为我在减肥所以有些东西我改动了一点~成品还不错~味道很棒 就是这次我没有放老抽所以颜色上会淡一点~ 超懒人超快手！！！！！全程你只需要在锅子旁边呆半个小时左右~剩下的就去看剧啊吃零食啊什么的吧~ 方子是朋友发给我的~。。但是自己有小小改动过 所以转载也请尊重下哈谢谢*

自制_风干牛肉干（无糖）

2017年09月02日

原谅我这么久没来结果弄了一个这样的主图哈哈哈哈~ 真的是因为牛肉干太黑了怎么拍都没有美感~SO 就跟小鸡小兔子合个影就算了~但是味道绝对不差！ 做这个是因为近期再减肥嘛 又嘴馋的很 糖分摄入当然越少越好 所以就自己动手做了这个无糖风干牛肉干~就是费牛肉！大概300g牛肉吧 做出来也就不到80g了 但是越嚼越香~可以试试~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

意式奶油布丁配百香果沙司_

2017年05月15日

哈~又是好久不见~ 杭州的天气真的是越来越热了 每天看着头上明晃晃的太阳真的是煎熬。。好想住在一个有空调又满是水果的屋子里~哦对！还有各种冷饮甜品~想想都美滋滋的~哈哈哈 不过话说回来 这么热的夏天怎么可能没有一款快手又好吃的甜品呢？而且没有冰箱的盆友也可以做~你只需要一个-----膳魔师的焖烧罐~ 其实家里膳魔师保温杯不少，知道它保温效果超好的，但是一直也没想过可以用它来“保冷”做甜品？！看到豆果菜谱征集才知道原来可能真的可以~所以今天就试了一下~ 结论呢~是~真的可以~方便了没有冰箱和不愿意等太久的馋猫~不过你没有焖烧罐也没关系 冰箱也OK~ 这款甜品呢很简单~成品不是很甜 还有百香果来中和~很爽口~成品是如图两个布丁模和一点点的边角料嘿嘿 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

肉桂核桃冰淇淋_

2017年05月14日

杭州的天气真的是越来越热了 每天看着头上明晃晃的太阳真的是煎熬。。好想住在一个有空调又满是水果的屋子里~哦对！还有各种冷饮甜品~想想都美滋滋的~哈哈哈 不过话说回来 这么热的夏天怎么可能没有一款快手又好吃的甜品呢？而且没有冰箱的盆友也可以做~你只需要一个-----膳魔师的焖烧罐~ 其实家里膳魔师保温杯不少，知道它保温效果超好的，但是一直也没想过可以用它来“保冷”做甜品？！看到豆果菜谱征集才知道原来可能真的可以~所以今天就试了一下~ 结论呢~是~真的可以~方便了没有冰箱和不愿意等太久的馋猫~不过你没有焖烧罐也没关系 冰箱也OK~ 这款甜品成品不是很甜 只有核桃的浓香味道，所以喜甜的盆友可以加一点糖量~不然有可能会觉得没有甜品的幸福感~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

百菇齐放_野菇豆腐

2017年04月05日

这是一道热量很低的素菜，每一种菇的口感都不同，在嘴里咀嚼的时候会有一种“百菇齐放”的感觉~豆腐吸饱了菇类鲜美的汤汁，味道清爽~回味无穷~ 清明的时候去了无锡灵山拈花湾。去小镇的原因很简单，就是想去寻觅“好好生活”的真谛。毕竟工作中的疲累太多，加班加点只能靠点外卖来应付中午和晚上的那两餐。。人也胖了很多身体状况也变得不好，根本没有时间来“好好生活”。来到了这个小镇后，好像真的能让人能拥有一个养身修心之处。 拈花湾那种特有的宁静安详真的是让人向往，就如同她的那句宣传口号一样——好好生活。这句话很朴实，但却是当下人们心灵上最迫切的追求吧。好好生活，就是一种淡泊宁静、回归本质的生活，离开城市里的工作应酬，各种花天酒地。 我在灵山小镇拈花湾，透过禅境，看到了自己的心灵。也品尝到了灵山特有的素食，不得不说，灵山里的每个人都是懂得“用心吃饭”的，每样素食都能做的精致又美味，如果想要尝一尝灵山特有的素食的话，那就去灵山看看吧~你会爱上这个小镇，也会爱上里面的素食和禅意。 希望离开了这个禅意小镇的我也能“用心吃饭，好好生活”。毕竟素食是能给人带来健康的不是吗？~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

圆融汤豆腐_

2017年03月31日

好久不见。 清明的时候去了无锡灵山拈花湾。去小镇的原因很简单，就是想去寻觅“好好生活”的真谛。毕竟工作中的疲累太多，加班加点只能靠点外卖来应付中午和晚上的那两餐。。人也胖了很多身体状况也变得不好，根本没有时间来“好好生活”。来到了这个小镇后，好像真的能让人能拥有一个养身修心之处。 拈花湾那种特有的宁静安详真的是让人向往，就如同她的那句宣传口号一样——好好生活。这句话很朴实，但却是当下人们心灵上最迫切的追求吧。好好生活，就是一种淡泊宁静、回归本质的生活，离开城市里的工作应酬，各种花天酒地。 我在灵山小镇拈花湾，透过禅境，看到了自己的心灵。也品尝到了灵山特有的素食，不得不说，灵山里的每个人都是懂得“用心吃饭”的，每样素食都能做的精致又美味，如果想要尝一尝灵山特有的素食的话，那就去灵山看看吧~你会爱上这个小镇，也会爱上里面的素食和禅意。 希望离开了这个禅意小镇的我也能“用心吃饭，好好生活”。毕竟素食是能给人带来健康的不是吗？~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~