蜜汁鸡翅根_ #方太蒸微一体机#

2016年02月21日

首先感谢豆果和方太~让我获得了一等奖——方太蒸微一体机~ 拿到机器以后就想着给大家一些反馈。。但是由于个人时间问题只能匆忙做出两道分别使用蒸汽功能和微波功能的家常菜。。。但是有时间的话我会努力的开发出这台机器的更多功能~ 微波的话我选择做蜜汁鸡翅根这道菜~也可以测试一下解冻功能如何~过程很简单~然后我发现了用这台机器来制作东西都变得好简单~~~ 因为菜谱内含有使用感受~所以较为多图~请谅解~ 方子自配~转载请注明出处谢谢~

蒸颜值高高的鱼饺_

2016年02月09日

还是那条大鱼！！~~~好在全是大刺。。。所以全部的把刺剔出来以后想着做个蒸饺什么的也不错~就是这次的皮有点厚。。。显得有点笨。。。 再接再厉~~~~~小盆友也可以吃~因为木有刺~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

红烧大鱼块_一条超级大鱼

2016年02月07日

春节~~~少不了大鱼大肉走街串巷。。。然后！我就获得了一条体长一米以上的超级大鱼。。。- - 原谅我学识浅薄不知道这是什么鱼。。。就知道从扒鳞开始（鱼鳞比一元硬币还大）再到破腹取出内脏（两个鱼泡跟我手掌一样大）再到最后费了九牛二虎之力用斧子把它斩成段（真的太大。。不斩段怎么都放不了。。）。。。我竟然惊讶我什么时候弄完的？费了整整一上午嗷嗷嗷。。。 然后纠结的就是怎么吃它。。。想了想还是先红烧一下吧。。解决一点是一点~然后在思考接下来的做什么。。。虽然很想喝鱼头汤。。但是它的头快赶上我的头大了觉得有点太渗人的慌。。。就先放着不吃吧。。。。 方子自配*转载请注明出处谢谢~

低脂清肠沙拉_节后清肠

2016年02月05日

转眼年就快过完了。。肯定每个人都吃足了大鱼大肉~生猛海鲜神马的~~ 会不会消化不良？吃了几天以后感觉看着油腻的就难受？- - 。。好吧~至少我是这样。。。每逢佳节还胖个八九十斤呢。。。简直一个大写的惨。。。 直到昨天我实在忍不住了！！仰天长啸！！我要吃素素素素素！！！ 好吧~就来个低脂的清肠沙拉吧~各种蔬菜加上营养多多的减肥果~舍去沙拉酱换成酸奶~超健康超简单并且超好吃~~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

山楂苹果酪_和胃+健脾

2016年01月24日

过年了～大鱼大肉是难免～消化不好肿么办？ 我就是肠胃不好的一个人。。吃多了消化不好的感觉真的超级差。。每次难受的时候老妈就给我来一碗山楂苹果酪～酸酸甜甜的～好喝又开胃～ 并且简单到不能再简单啦～ 菜谱中的所有材料都可以进行灵活调整 还可以根据个人口味加入冰糖_口感会不一样哦

宫保那个鸡丁_快手

2016年01月21日

我最爱的一道菜_ 但是我不是特别的能吃辣~所以就捯饬出了这个。。出来味道也很好。。撇去正宗与否反正比饭店的好吃~其实很多人会用鸡腿肉来做宫保鸡丁~因为相对于鸡脯肉来说鸡腿肉会更加的弹嫩爽滑~可是我还是放不下鸡脯肉的高蛋白低脂肪。。但是！这样做出来的鸡脯肉也居然很嫩！！而且用了沃康山茶油来烹制的话会更加的健康~低脂高蛋白加超90%的不饱和脂肪酸~越吃越健康~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

5分钟_炒饼丝

2016年01月16日

最怀念的是高中门口小饭店的炒饼丝_ 有嚼劲的饼丝加上那么一点的蔬菜和一点的鸡蛋还有红红的辣椒~配上一瓶汽水~那就是我最怀念的味道。。。 可惜离家许久那家店早已经不知所踪。。。只有自己靠着一点记忆来慢慢摸索找回以前的味道。。。 很快~5分钟肯定就能完成~里面加了胡萝卜和包菜丝~这个配菜可以更换的 饼丝就是我的另一个菜谱“烙油饼”来切的~也很有嚼劲~成品很好吃！！调料自己配的~可以按个人口味进行调整！~

老妈的土豆鸡块#比暖男更暖的是#

2016年01月15日

我是从小吃妈妈的菜长大的。。虽然有时候她做的菜很雷人~但是也免不了有几道让我在远方能想吃想到疯狂的菜。。这道土豆鸡块就是其中之一_ 老妈做菜可能跟很多人不一样。。。她不喜欢放调料。。。任何复杂的都不喜欢~所以出来的菜可能没有那么的好看没有那么的诱人~但是味道还是不错的~这应该就是“家”的味道，专属于“老妈”的味道~ 可能是老妈平时看我做菜拍照，时间久了终于忍不住了。。。今天中午非要拿相机出来说是有用~然后！这些除了主图都是我老妈拍的！大写的一个惊！讶！问她原因~她说是因为。。怕我明年去了外地想吃就吃不到了。。如果让我编好菜谱存上来。。想吃的时候照着做就可以了。。。超感动。。 这应该就是全世界最暖的时刻！！ 那个什么~菜谱的做法和用料都很简单但是味道是我爱的~所以不喜请勿喷谢谢！！！！！！！！

传统味道的罗宋汤_

2016年01月15日

已经迈出了过年的脚步，在你的年夜饭中，是不是刚好少了一味汤？ 那就来试试罗宋汤吧~简单又好喝~ 原本罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。传到上海之后上海人根据自己的口味改良了罗宋汤。而我这个做法是从朋友那挖来的。她刚好在乌克兰认识一位老房东，用的就是这个方法，每个人口味不一样做法也不一样，我肯定这个做法不会是最最早的那种罗宋汤的做法，但是是我想要的那种味道~ 这个方子是无甜菜版的“橙色罗宋汤”。用的是牛肋条肉，不需要炖煮很久就可以软烂鲜嫩，肥而不腻。~过年了~快来试试吧~ 虽然方子不是我自己配的~但是也要尊重我这个勤劳的搬运工吧~转载请注明出处哦谢谢~

芒果慕斯_手残党的颜值担当

2016年01月09日

这是前两天我自己给自己做的生日蛋糕_ 第一次做芒果慕斯~ 她应该是最简单又有颜值的蛋糕啦~手残党也轻松出效果~偷懒也能美美的~比如说我！ 这次的芒果慕斯一点黄油都没用。。。因为每次吃那个黄油饼底我都感觉在吃脂肪。。。额。。。原谅我的脑补。。所以就提前一天烤了一个可可的戚风~这个戚风也很成功~不塌腰并且满模~湿润绵软并且减少了糖的用量~很好的中和了芒果本身的甜~简直绝配！切开来的颜值也很好看哇咔咔~并且都不用裱花嗷嗷嗷~~ 这个方子是6寸的~方子自配*转载请注明出处谢谢~

柠香黑椒鸡胸_低脂快手

2016年01月05日

简单的不要不要的~低脂到不要不要的~ 这个是我经常当早餐吃的~所以很简单很迅速~ 鸡胸这个东东是低脂的人尽皆知~然后当早餐是再好不过啦~也可以按照喜好配上喜欢的配菜~什么西蓝花啊胡萝卜啊意面啊甚至是米饭都可以~我这次是配了洋葱~洋葱里混合了鸡胸的鲜和它本身的甜 个别的还有一点辣~再加上柠檬的清香~早餐吃这个简直元气满满~ 这次急着吃~成品图过程图什么的就只能随便拍拍啦 中的薄荷也没有好看的只能放点葱花了哈哈~做装饰嘛~别在意~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

山药木耳百合粥#苏泊尔智能电饭煲#

2016年01月03日

近期的雾霾天气真是让人闹心，还是从饮食上来慢慢调整一下身体的状态吧。 最简易制作又最可以让人吸收营养的就是粥。特别是粥熬好后的粥油具有很强的滋补作用。这次加入了可以健脾养胃的山药，可以提高肺脏抗毒能力的百合，再加上有着超强吸附灰尘杂质作用的黑木耳，多喝几次来用食疗抗击雾霾天吧。 方子自配*转载请注明出处谢谢~

花开富贵虾_

2016年01月02日

在做菜烘焙的时候我绝对离不开厨房用纸。吸干食物上的水分、擦干厨具上的油迹、烘焙的时候保持用具的干净。而维达的厨房纸巾哪怕吸水湿透后也十分的有韧性并且不掉渣，简直厨房好帮手。 “传承年味，韧性过年”,快过年啦~想不想在家人和朋友面前露一手？这道菜做法既简单~造型也霸气~味道也丝毫不差~绝对可以为你博得满堂彩~

全麦麸皮吐司_低糖无黄油

2015年12月29日

特别喜欢在烘焙中加上点全麦粉，更加的健康~这款里面也加了一点的莜麦麸皮 所以方子中的水量较大~因为麸皮比较吸水~低糖的 也让人吃了没有负担~ 不知道有没有人用面包机做面包揉面也不太好出膜的。。。没错。。。我就这样~感觉蠢哭了。。。T T 然后我查找了原因又在网上搜索了一下~发现了一个让面包机容易揉出膜的小窍门~最后成品真的是最好的~感动哭了。。。 这也是我前几个菜谱里那个三明治所用的吐司的方子~实验过后得出最合适的比例用量~注意事项会写出~ 方子自配*转载请说明出处谢谢

#苏泊尔智能电饭煲#快手剁椒烧鱼头

2015年12月29日

都说多吃鱼头对人体的健康有好处，但是随着近年来水域的污染变化，最好还是不要去外面的饭店吃了~自己在家做干净卫生又简单。 鱼头一定要做熟才能更好的杀菌。这次的鱼头用了比目鱼，鱼肉鲜美无比，吃一口就忘不了。口感鲜香，滑嫩，香辣。 然后又用了电饭煲来烹饪，快手又简单~东西都堆在里面然后就可以坐等着吃啦！~超下饭~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

芝香鸡胸卷_超嫩

2015年12月29日

超浓奶香芝士味道的鸡胸卷~ 个人其实是不喜欢吃鸡胸的 虽说是减肥良品~低脂高蛋白 但是一不小心就会做成很柴的口感~所以我一直不喜欢~ 直到这样的方法来烹制它~~超嫩超多肉汁~用的芝士片到最后会把奶味融进鸡胸肉里然后化成浓香的料汁~并不会拉丝啊什么的~但是真心超嫩超好吃~ 可以一试~方子自配*转载请注明出处谢谢~

红酒烤小羊排_佐烤蒜

2015年12月22日

食肉星人看过来~~ 什么情况。。。- - 手残把菜谱删了。。。只能重新凭借记忆再写一遍么。。。嗷嗷嗷 强烈建议豆果有回收站功能！！！ 咳回到正题~冬天多吃点羊肉也没什么不好~记得家里还有点小羊排 与其还在想什么华丽的招式来料理，不如就用最粗犷的方式---直接丢烤箱烤熟了吃~也是因为前几天看了个美食纪录片。。超级想吃烤羊排~也顺便烤了点羊肉串~配上大新疆烤馕~还有早就看到小饼女神有个烤蒜的方法~这次一并试了~真的香糯无比~~~ 方子自配，转载请说明出处*谢谢~

意式薄底_黑椒牛肉小披萨

2015年12月20日

我是属于特别爱吃披萨的那种类型~想起来第一次吃的时候 在某某客~点了三四种披萨~什么味道的我都喜欢吃~但是。。。我是对它的厚厚的饼皮真的提不起兴趣~ 直到现在我还是接受不了厚饼皮的披萨~不是说不好吃~也许是因为我太馋~~觉得披萨就应该吃多多的馅料~饼皮就应该吃意式薄薄脆脆的才满足~ 方子自配~转载请注明出处谢谢* 所以我只能自己做啦~传统意式的披萨是在烤板上放好所有的东西以后推入专门的炉子里。。。但是在家怎么做出来这种酥脆的饼皮捏~可以上网买专门的披萨石！在烤箱里烧热以后取出把面皮馅料什么的放上也行。。。但是像我这种懒人就用个懒方法__用平底锅烙意式饼皮~保证一次成功~肯定酥脆的超满足~

红酒_果干全麦软欧

2015年12月01日

原方是在微博上无意看到的_吸引我的是红酒两个字～就想试试把红酒揉进面包是什么感觉什么味道～就做了这款欧包_ 这是我改过以后的方子 牛奶的量建议先加大部分不够了再加。。毕竟不同面粉吸水性不同～我这次做出的成品是水分有点大 是用了195g左右 在二发的时候有点塌型 所以建议减少牛奶的用量～ 果干的选择看自己喜好就行～

黑芝麻糊戚风__消灭淡奶油计划

2015年11月29日

可以说是不管你的过程是多么大大咧咧的，都不用怕失败的一款戚风~ 因为不用打发蛋白，只需要打发淡奶油就好~所以再手残星人也能完成~不过这款蛋糕的口感跟戚风是不一样的，比戚风扎实，但是有韧性很好吃~ 加了黑芝麻糊和黑芝麻的营养也高高哦~黑芝麻的功效大家都知道，我自己也老打黑芝麻粉吃~妄想头发可以黑一点啊黑一点。。。然后就老忘吃。。。这下干脆就把黑芝麻做在蛋糕里。。。既满足了吃蛋糕又有黑芝麻的营养~简直赞~ 这次的鸡蛋用的比较小，带壳56g左右，差点就满模~不过还是建议用带壳65g重的鸡蛋比较好~就可以满模了~而且做这个蛋糕从开始到最后只需要一个碗有木有~真的超级简单有木有~~并且~消耗！淡奶油！！！

偷懒快手意面_万能的老干妈

2015年11月28日

自己在家懒得做饭。。然而被逼急了还是会做点吃食～偷懒的意面还相当快手！并且还有万能的老干妈～味道简直了！一人食！超级快～过程也简单～分享给大家: )

皮卡~皮卡~皮卡丘烧果子

2015年11月27日

本人外貌协会。。- - 所以就捯饬出了这样萌萌的烧果子~其实只是在整形上稍微多费了那么一点的功夫~还是蛮简单的~这个造型我拿给我同学就萌倒一片了~相信小朋友会更喜欢的吧~ 方子是我自己配的，改过的。不会那么的黏手然后我做完也没见到开裂~重要的是不是特别喜欢吃甜的同学可以看一下~我减少了原方炼乳的用量 就不会特别甜~加了低脂牛奶~【方子自配*转载请注明出处谢谢~】

巧克力花生酱饼干_无泡打粉

2015年11月21日

终于天晴啦～突然就想做一个甜甜脆脆的饼干 于是就生成了这款～自己配的方子，用了莜麦面和麸皮～所以成品有点黑黑的。。。但是多吃粗粮身体好嘛 也可以用50g全麦面粉来代替我用的莜麦面粉和麸皮～ 加了巧克力的饼干口感更丰富了～也补充了热量～真是冬天必备小零食！香而不腻还酥酥的～简直赞！ 【方子自配*转载请注明出处谢谢～】

坚果蛋奶吐司布丁

2015年11月19日

下雪的冬天 各种懒懒懒。。这种把所有东西堆一下再烤一烤的早饭or甜点真的好简单。。并且不用碰水～关键还超好吃～

低脂快手早餐_全麦金枪鱼三明治

2015年11月17日

自从第一次成功的烤出来一条全麦吐司以来~就变着法子的想怎么来更好的帮它“升华~” 首先就来个快手早餐吧~赶着上班上学又想多睡一会儿的话吃自制的三明治是再好不过了~蔬菜、蛋、肉都有了~再配一杯牛奶营养有快手！这次用的是自己做的全麦吐司~ 全麦的营养大家都知道 可是肯定有人不喜欢这种偏厚实的口感~但是又不想用沙拉酱这种容易增胖的东东~于是秉承着健康到底的原则选用了金枪鱼来做内馅，并且金枪鱼丰富的油脂可以从根本来改变这个吐司的口感~ 这个全麦吐司的方子过几天也会写出来，很适合当主食。味道不是偏甜或偏咸 是真正谷物的香~越嚼越香的那种 所以今天这个三明治我觉得超级成功！！ 自己做的材料未免有点多~我差点吃不完。。。不过吃完真的超级满足！！！切开以后的溏心鸡蛋让人食欲大增啊！！！