膳魔师焖烧锅_滋补鹿腩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鹿肉反复几次浸泡冲洗，泡出血水。然后改刀切块。把瑶柱、红枣、芡实、虫草花和枸杞加水浸泡半小时备用。

• 步骤 2：

  

  拿出膳魔师焖烧锅的内锅。

• 步骤 3：

  

  倒入冷水放入鹿肉，再加入姜片和黄酒去腥。放在火上直接加热，待煮出血沫后捞出鹿肉洗净。

• 步骤 4：

  

  然后在焖烧锅的内锅中加入焯水洗净的鹿肉；泡好的瑶柱，红枣，芡实，虫草花和枸杞。再加入水，水可以稍微多一点加食材大概8分满

• 步骤 5：

  

  所有食材煮至沸腾以后，再煮10分钟左右，然后把内锅放入保温外锅中。这一步一定要当心蒸汽烫手。

• 步骤 6：

  

  拧紧焖烧锅的盖子，开始焖烧。

• 步骤 7：

  

  焖烧3小时左右，开盖放入适合个人口味的盐等调味就可以食用啦。

• 步骤 8：

  

  焖好的鹿肉很软烂，连最难煮的芡实都焖开花了。

• 步骤 9：

  

  汤的香味把小家伙都勾引过来了~也可以前一晚上焖煮，到第二天早上就可以吃啦，超级方便，懒人必备。

• 步骤 10：

  

  冬天窝在暖暖的屋子里，捧着这么一碗热呼呼的鹿肉汤，真的很满足。