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步骤 1:
白洋葱对半切开~切成条~ 推荐使用白洋葱~辣度不高甜度比较高~最后成品会很鲜~
步骤 2:
锅里下入一块黄油~
步骤 3:
放入洋葱 小火炒制~洋葱变软而且变得有点焦黄焦黄的~~香味也开始变甜~
步骤 4:
肥牛卷焯水~去掉血水捞出~倒入洋葱锅内~
步骤 5:
加入一勺料酒
步骤 6:
个人口味的酱油 也可以再加一丢丢的老抽上色~
步骤 7:
看~是有汤汁的!!汤汁拌饭最好吃了!!炒均匀以后小火再煮个两三分钟就可以啦
步骤 8:
再来一个煎蛋~【半生的一定要用可生食的鸡蛋!!如果是普通蛋还是建议彻底做熟了再吃~】
步骤 9:
戳破~拌饭~
步骤 10:
来一口嘛?~
喜欢吃半熟鸡蛋的一定要选可生食鸡蛋啊!!!白洋葱会比红洋葱更甜一些~也没有那么辣~超快手~!!!
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