巴旦木香酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  糖+油+盐放入盘中，用手动打蛋器打至糖完全溶化；

• 步骤 2：

  加入鸡蛋液，继续打匀；

• 步骤 3：

  加入淡奶油，继续打匀；

• 步骤 4：

  筛入低粉+泡打粉+小苏打粉的混合粉；

• 步骤 5：

  加入打碎的巴旦木粉；

• 步骤 6：

  用手揉匀混合物；

• 步骤 7：

  将材料揉成团，不要过度揉以免起筋影响口感；

• 步骤 8：

  将面团搓成16g一个的小圆球，依次排在烤盘上；

• 步骤 9：

  用50g的月饼模将小圆球压着花形；

• 步骤 10：

  放入160度预热好的COUSS卡氏co-3703烤箱中，中层、曲奇功能、160度烤20分钟再转150度烤5分钟，烤好后再利用温度烘几分钟，上到自己满意的色即可取出；

• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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