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步骤 1:
准备材料,酵母用温水化开;
步骤 2:
南瓜切成小丁隔水蒸热, 捣成泥(最好过筛);
步骤 3:
鸡蛋加糖打散,加入南瓜泥和酵母水搅匀,再筛入面粉搅匀;
步骤 4:
加入40克葡萄干搅匀;
步骤 5:
盆子垫上油纸,倒入面糊,撒上余下的10克葡萄干;
步骤 6:
COUSS烤箱,选择发酵档,先28度20分钟,再38度20分钟发至面糊两倍;
步骤 7:
入锅隔水蒸15分钟即可。
步骤 8:
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步骤 9:
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