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步骤 1:
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
步骤 2:
加入糖粉,继续搅拌均匀;
步骤 3:
加入鸡蛋,搅拌到鸡蛋完全吸收;
步骤 4:
将低筋面粉和可可粉混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀拌均匀;
步骤 5:
到没有干粉的状态,加入大杏仁片,继续切拌成均匀的面团;
步骤 6:
将面团放在保鲜膜上,用手整形成正方体,放入冰箱冷冻至少半小时至硬;
步骤 7:
取出后略微恢复室温,切成薄片,放在铺了锡纸的烤盘上;
步骤 8:
首先选择烤箱菜单键,选择上下火模式,再选择时间键,选择15分钟,再选择上下火温度为180度,再选择热风循环键,最后按下启动键,就可以坐等饼干出炉啦。
步骤 9:
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步骤 10:
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1、可可粉的品牌不同,颜色也会有些差别的;
2、没有大杏仁片,各种坚果碎也行。