普宁炸豆干

2015年04月04日

身为普宁人，对普宁豆干有一种不可言喻的感情，别以为它只是一块普普通通的豆腐，尝过的人才知道它不是一块简简单单的豆腐，外焦內嫩，蘸上看似不够“豪华”的葱花盐水，那种味道只有吃过的人，特别是普宁人才知道。

咖喱鸡

2015年04月01日

老妈带了些别人自制的黄咖喱，正好今天没买啥菜，于是黄昏时分去买只鸡回来，做咖喱鸡。

广式鸡蛋肠

2015年03月28日

广式肠粉一直都是儿子早餐的最爱之一，隔三差五的总是提出到外面吃肠粉的要求，所以，学做肠粉一直都是我的目标之一。刚好在吉之岛见到这种专用肠粉，不过买回来后一直没找到合适的时间，恰逢假期，于是做肠粉的计划得以实施。

豆酱黄皮头

2015年03月25日

黄皮头是一种海鱼，咋眼一看以为是黄花鱼的缩小版，其实真正吃海鱼的人知道两者不是同一种鱼种，这种鱼肉质很嫩滑，味道鲜美，骨刺也少，适合孩子吃。

三文鱼鳄梨沙拉

2015年03月23日

看见豆果上有豆友发布了这道美食，感觉操作简单，材料也不复杂，刚好第二天有客人来，于是选择了这道菜作为头盘。朋友的女儿在国外留学的，喜欢吃刺身，对这道三文鱼鳄梨沙拉赞不绝口，还告诉我，三文鱼和鳄梨的搭配是绝配，还可以把三文鱼和鳄梨切片用来夹三文治，第一次做，自己感觉味道也很不错，喜

香蕉蛋糕卷II

2015年03月14日

自从爱上烘焙爱上了蛋糕，这款戚风蛋糕系列的蛋糕卷在我家的上座率还是蛮高的，上周尝试了做香蕉蛋糕卷，今天有时间，家里也刚好有熟透了的香蕉，于是，蛋糕卷系列走起~~，一不做二不休的，整了两条香蕉味的蛋糕卷，三条巧克力味的，一条抹茶味的，中间的馅可用淡奶油打发的忌廉，也可以用蓝莓酱之类的果酱，嗯~我想下次可以尝试一下肉松味的，呵呵~~~

抹茶忌廉卷

2015年03月13日

剩下的蛋黄加入抹茶粉，就成为美味的抹茶蛋糕卷啦！大爱这款蛋糕卷，有人问我，一天到晚做这么多好吃的，不担心长肉吗？可谁知道，我每次做这么多蛋糕卷，可进自己肚子里的真没几块呀！

巧克力蓝莓卷

2015年03月13日

这天兴之所至，做了两条香蕉蛋糕卷，又忍不住尝试了巧克力蛋糕，先来一条巧克力蓝莓味的，稍后再上两条巧克力忌廉味的，好吃的蛋糕卷来咯~~ 我是一次性按三条蛋糕卷的量来的，所以以下材料用量均按三条的份量来计算~~

青红椒豆腐条

2015年03月12日

下班路上特别想吃豆腐，来到大家认可传说中的豆腐坊，可没有朋友推荐的那款卤水豆腐了，剩下这款不知叫啥的，貌似不错，于是买回来加点辣椒，酱料炒炒，自己给它起了个名为：青红椒豆腐条，材料、操作虽然简单，但味道也不错哦！

香肠面包

2015年03月03日

前天做了奶香小排包，今天趁胜追击，依葫芦画瓢的做款香肠面包和椰蓉面包。

奶香小排包

2015年03月02日

烘焙爱好者，除了烘蛋糕，蛋卷外，小面包肯定也是不容错过的。看豆果前辈们的分享，觉得这款小排包简单又好操作，又不需要特别的材料，于是试试，没想到，第一次尝试还不错。

三色汤圆

2015年02月24日

每年元宵妈妈都会做潮式汤圆，今年自己也试试，整个三色的应应节。

蔓月莓欧式面包

2015年02月04日

为了吃到营养健康的面包，置了部面包机，吃健康美味的面包不在是梦了。

酸奶葡萄干面包

2015年02月03日

家里没酸奶，用了益力多替代

芒果戚风蛋糕

2015年02月02日

见侄女烤蛋糕烤得如此漂亮，自己忍不住也想尝试一下，刚好儿子生日，于是乎自己试着烤一个。第一次做有水果的蛋糕，还不知需要打发淡奶油置于蛋糕面，才不至于让水果的水分流入蛋糕体，不过卖相口味还不错。

胡萝卜土豆丝鸡蛋饼

2015年01月31日

买了个利仁电饼铛，可以换着花样做不同的饼，早餐自然丰盛不少。

香蕉蛋糕卷

2015年01月31日

爱吃的我，当然不能放过尝试烹饪各种美食的机会。这款香蕉蛋糕卷无论配方和操作看似都不难，一直都想尝试，基于种种原因，拖至今天终于如愿以偿的做了一个，卖相不算太好，但味道真心不错。

巧克力味裸蛋糕

2015年01月30日

最近流行裸蛋糕，身为吃货的我肯定不能错过，看流程貌似挺简单的，刚好同学生日，让我做一个蛋糕送给她，于是就拿这款裸蛋糕练练手吧！

披萨蛋饼

2015年01月22日

儿子爱吃披萨，一直想学做但都没时间，看到这款不用烤箱的披萨蛋饼，简单又易操作，于是试试看，没想效果还不错。

花胶鸡脚煲

2015年01月16日

花胶，是女人的滋补品，相比燕窝和虫草，它又相对大众化些，价格分好几种档次，但自己吃可以买性价比较高的，这段时间买的是同学远嫁新西兰妹妹代理的鳕鱼胶，胶质没有鳘鱼胶质多，但优点在于，价格较低，腥味不重，容易煮透。

西葫芦鸡蛋饼

2014年06月21日

潮州肉粽

2014年06月02日

从小到大喜欢吃粽子，特别是对老爸包的潮州肉粽情有独钟，那股熟悉的味道，是其它粽子无法比拟的。^_^

菠萝咕噜肉

2014年05月18日

亮哥爱吃菠萝，一直想尝试一下这道菜，今天终于一显身手，第一次做自我感觉味道卖相都还不错。(^_-)

胡萝卜玉米饺子

2014年04月20日

不是北方人才爱吃饺子、才会包饺子滴，只要想吃，南方人一样可以做到。

胡萝卜玉米马蹄龙骨汤

2014年04月12日

胡萝卜、玉米、马蹄，都是清热解毒的食物，特别适合初春和夏天饮用