披萨蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  鸡蛋里放入少许食盐，搅拌均匀放入面粉，原本两个鸡蛋两勺面粉的，但我感觉面浆不够，于是加多了两勺面粉，兑了些许牛奶。

• 步骤 3：

  把面浆倒入放了少许油的电饼铛。

• 步骤 4：

  先铺上一层培根丝，再逐步加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝，盖上电饼铛等饼熟了自动跳档。

• 步骤 5：

  第一次放入生的洋葱、青椒丝不容易熟，等熟透了又有点黄了，所以第二次把这些蔬菜丝用水灼了一下，但发现这样有很多水分，下回还是用油稍稍炒一下会更好。

• 步骤 6：

  等蔬菜熟透后再放入马苏里奶酪丝，利用电饼铛的余温将奶酪融化。

• 步骤 7：

  一个香喷喷，简单易操作的披萨蛋饼就完成了。

• 步骤 8：

  成品图。

• 步骤 9：

  成品图。