青红椒豆腐条的做法步骤

• 步骤 1：

  因考虑到孩子的味觉，所以买了几个不太辣的辣椒，洗净备用。

• 步骤 2：

  买回来的豆腐皮洗好待用。

• 步骤 3：

  辣椒切丝。

• 步骤 4：

  豆腐皮切丝。

• 步骤 5：

  蒜蓉切末。

• 步骤 6：

  锅起油后放入蒜蓉。

• 步骤 7：

  待蒜蓉七八分熟时倒入辣椒翻炒。

• 步骤 8：

  辣椒炒至八成熟时放入少许盐，装起。

• 步骤 9：

  锅里倒入切好的豆腐条翻炒，放入盐、酱油、蚝油，炒至变软，出香味时放少许胡椒粉。

• 步骤 10：

  把先前装起的辣椒倒入豆腐条里再次翻炒。

• 步骤 11：

  起锅，装盘，一碗简单易操作，又好下饭的双椒炒豆腐条即成。